荃灣DONKI迴轉壽司店「鮮選壽司」率先試食!全球首間/10月29日開幕/最平$12碟/100款當造食材(內附地址)|區區搵食
荃灣DONKI迴轉壽司店「鮮選壽司」率先試食!全球首間/10月29日開幕/最平$12碟/100款當造食材(內附地址)|區區搵食

荃灣DONKI迴轉壽司店「鮮選壽司」率先試食!全球首間/10月29日開幕/最平$12碟/100款當造食材(內附地址)|區區搵食

DONKI迴轉壽司店!DONKI自登陸香港後,版圖不斷擴充開設多間分店,但大家以為本年度最後一間分店將於淘大落戶之際,DONKI9月30日再宣佈,將在10月於荃灣開全球首間迴轉壽司店「SEN SEN SUSHI鮮選壽司」!誓要將業務擴展,看來香港壽司郎有對手了!

撰文:Zero、艾菲|圖片來源:DON DON DONKI

荃灣DONKI迴轉壽司店「SEN SEN SUSHI鮮選壽司」

全球首間!10月29日荃灣海之戀開幕

DONKI不再只係超巿及日式雜貨了!自2019年進駐香港後,其版圖不斷擴張,過萬款產品中,最受歡迎的產品之一必定是其超抵食的吞拿魚拖羅壽司,每次都見大家一盒盒買回家,就知DONKI壽司有多熱賣!今次Fans有福了,全球首間迴轉壽司店將於荃灣海之戀商場、DONKI店旁邊開幕,其店取名「SEN SEN SUSHI鮮選壽司」,連日本都未有,香港DONKI迷實在太幸運!

DONKI鮮選壽司店開在海之戀DONKI分店旁。(圖片來源:新假期編輯部)
DONKI鮮選壽司店開在海之戀DONKI分店旁。(圖片來源:新假期編輯部)
DONKI鮮選壽司在10月29日開幕。(圖片來源:新假期編輯部)
DONKI鮮選壽司在10月29日開幕。(圖片來源:新假期編輯部)
店內以迴轉壽司為主,並設計為Bar位格局。(圖片來源:新假期編輯部)
店內以迴轉壽司為主,並設計為Bar位格局。(圖片來源:新假期編輯部)

鮮選壽司將於10月29日開張,店內由日本人主理,並由日本買手每日嚴選世界各地新鮮食材到港。今次最大的特色是,店內特備鮮度系統,壽司若果過了最佳鮮味享用時間,則不會提供給顧客,保證不會再買到灰色吞拿魚啦!

店內由日本人山口先生主理。(圖片來源:新假期編輯部)
店內由日本人山口先生主理。(圖片來源:新假期編輯部)

定價超親民!壽司最平$12碟

DONKI迴轉壽司店,將供應約100多種季節性食材炮製的食物款式,用料來自日本及世界各地,講到必食的,一定是藍鰭吞拿魚及三文魚壽司,另外炙燒及刺身海老壽司等款式。最平$12碟,定價擺明向壽司郎挑機!

鮮選壽司店內共有100多款食物款式。(圖片來源:新假期編輯部)
鮮選壽司店內共有100多款食物款式。(圖片來源:新假期編輯部)
吞拿魚拼盤 DONKI壽司最受歡迎的一定是吞拿魚,食材來自克羅地亞,而這款一碟有齊大拖羅、中拖羅及赤身,極度滿足!(圖片來源:新假期編輯部)
吞拿魚拼盤$37
DONKI壽司最受歡迎的一定是吞拿魚,食材來自克羅地亞,而這款一碟有齊大拖羅、中拖羅及赤身,極度滿足!(圖片來源:新假期編輯部)
火炙藍鰭吞拿魚大拖羅 最推薦為火炙藍鰭大拖羅,表面燒得香脆 油香再加重!(圖片來源:新假期編輯部)
火炙藍鰭吞拿魚大拖羅$27
最推薦為火炙藍鰭大拖羅,表面燒得香脆,油香再加重!(圖片來源:新假期編輯部)

其他壽司逐件睇

至於壽司米都有講究,用北海道七星米來做,米粒充滿光澤、黏性和甜味都十分平衡。 壽司醋則用純米大吟釀及兩種紅醋混合而成,煮米時亦會加入北海道產利尻昆布、鹿兒島縣鰹節煮高湯,食落更加可以為魚材提鮮!

壽司醋飯用上七星米並加入三款醋製作而成,粘性和甜味都相當平均。(圖片來源:新假期編輯部)
壽司醋飯用上七星米並加入三款醋製作而成,粘性和甜味都相當平均。(圖片來源:新假期編輯部)

6款外賣套餐

此外,鮮選壽司設有外賣,一共有6款外賣套餐,包括吞拿魚套餐、三文魚套餐、兒童壽司套餐、一人兩人及四人壽司套餐。款式變化多樣,價錢親民實惠。店內設有外賣自取櫃,能保持低溫功能,維持食物的鮮度,十分細心!荃灣友們又多個選擇了!

生猛活海鮮+每日表演炙燒/鮮魚解體

DONKI除了迴轉壽司外,現場設有兩層魚缸,每日直送多款活海鮮,例如毛蟹、龍蝦、象拔蚌等,客人可以額外柯打原隻海鮮即切即食,高級的享受!除此之外,店內將每晚6點舉辨不同精彩活動,例如炙燒表演或鮮魚解體等,記得Mark定時間去睇啦!

現場設有2層魚缸擺放活海鮮。(圖片來源:新假期編輯部)
現場設有2層魚缸擺放活海鮮。(圖片來源:新假期編輯部)
例如毛蟹、龍蝦等,客人下單後會即切上碟。(圖片來源:新假期編輯部)
例如毛蟹、龍蝦等,客人下單後會即切上碟。(圖片來源:新假期編輯部)
每日6點會有不同的精彩表演,例如即場示範切刺身及手握壽司等。(圖片來源:新假期編輯部)
每日6點會有不同的精彩表演,例如即場示範切刺身及手握壽司等。(圖片來源:新假期編輯部)

DONKI壽司店值得去試?

在款式方面,DONKI壽司店有過100款美食,而且最平$12,價錢尚算實惠,不過日本直送的刺身並不多,當中的三文魚顏色欠光澤,不夠肥美,較為失望。比起其他迴轉壽司店,不過不失,沒有特別大驚喜。鮮選壽司舖內只有4,060呎,設有181個座位,以DONKI的熱門程度來說,坐位供不應求,看來開幕後需等待多時。建議DONKI迷先買外賣一試,再去挑戰!

  • 餐廳:DONKI迴轉壽司店「鮮選壽司 海之戀店」
  • 地址:荃灣大河道 100 號海之戀商場 2 樓 2001 號舖(顯示地圖
  • 營業時間:10am-11pm
  • 開業日期:2021 年 10 月 29 日(星期五) 上午 11 時
  • Facebook:SenSenSushiHK

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