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【出街搵食】葵廣新店 美式shake shake炸雞 六款調味粉任加 |葵芳掃街小食|

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最近葵涌廣場又有新店!店面是Tiffany Blue外牆,貼滿Supreme貼紙,充滿美國特色。小店主打即叫即炸的美式炸雞,可以就這樣食,也可以加入不同的調味粉,變成各種口味的shake shake炸雞!

撰文:Joyce 攝影:Joyce

美式風格 Tiffany Blue店面

店主以前在美國留學,特別喜歡Supreme這個品牌,認為它代表一種潮流文化。因此他把店舖設計成Tiffany Blue牆身,掛上美國的各種小鐵板,又貼滿Supreme貼紙,非常吸睛。

 

美式炸雞 即叫即炸

店舖主打美式炸雞,因此店內選擇不算太多,但雞的款式也有四種,包括雞鎚、雞翼、雞件和雞翼尖,全部會在前一晚醃好,新鮮即炸,跟足美式做法,不過就要等大概10分鐘。醃料和炸粉由店主調製,試了很長時間定下這個配方,即使不加調味粉也很香口。

 

六款shake shake粉 免費任加

店內提供六款調味粉,由店主調製,今期口味有避風塘蒜香、香濃芝士、奶油洋葱、特級香辣、印度咖喱、美式芥末,客人可以任意添加,配搭不同shake shake粉,自製各種口味的炸雞。店主更稱會根據客人反應,不時更換調味粉的款式,例如短期內會以五香孜然粉取代美式芥末粉,令客人可以嘗試更多口味。

 

調味粉自由配搭 DIY口味

幾款調味粉可以隨意配搭,可以單落一款,也可以落兩三款,隨你自己的口味。建議食得較清淡的朋友不要落太多款,也不要放太多,適量調整調味粉的份量。

 

 

 

 

同場加映 小食也可shake

除了主打的美式炸雞外,店內也有幾款小食,同樣可以加調味粉來shake!

 

 

Chok雞
地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓3069-T18號舖(顯示地圖
電話:9253 1995
營業時間:星期二至日 2pm-10pm,星期一休息

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