California Pizza Kitchen屯門分店6月中開業！特製火山石爐 即叫即焗加州風薄餅｜區區搵食

撰文：Burger｜圖片：California Pizza

屯門California Pizza Kitchen 6月17日開店！

屯門巿廣場又有新餐廳！說的正是California Pizza Kitchen。餐廳選擇在人流極廣的屯門巿廣場，數月前已經架起圍板，不少街坊經過都十分期待，皆因區內的薄餅店選擇甚少。最近官方已宣佈，屯門店將於6月17日正式開業，街坊終於等到了，全店以陽光海浪做主題，還有佑大玻璃窗，很有陽光感。

來自美國比華利山 火山石爐即爐薄餅

必食泰國風味Pizza

California Pizza Kitchen多年前已打入香港，全港曾有6間分店，不過後來退出香港巿場，近年捲土重來，先在黃埔開旗艦店，現在又在屯門插旗，是現時香港第二間分店！主打混入東南亞風情的加州風薄餅，用上美國直送配料包括低脂馬蘇里拉芝士、果木煙火腿、薄餅醬汁及海鹽等，薄餅以美國麵糰即叫即製，再配合美國訂造的火山石薄餅爐高溫快烤，可極速將薄餅焗得香脆。其中泰國風味薄餅，雞肉配上泰式花生醬、馬蘇里拉芝士、烤製後再鋪上豆芽、甘荀絲、葱絲及新鮮芫茜，配搭有趣。

創作Fusion意粉＋招牌牛油蛋糕做甜品

薄餅之外，店內也供應多款沙律、小食、主菜、意粉及甜品，其中意粉口味十分搞鬼，有不以中西混合的口味，像宮保意大利粉，就是以四川的宮保醬汁來煮意粉，意粉加入香蒜、青蒽、香脆花生、四川辣椒，開胃刺激！牛油蛋糕更是店內招牌，蛋糕香甜軟滑，再配上新鮮忌廉，或加$20配Haagen-Dazs 雲喱嗱雪糕來吃，冰火感覺超爽！

• 餐廳：California Pizza Kitchen （屯門店）
• 地址：屯門市廣場1期3樓3218號舖
• 電話：3169 7298
• 開業日期：2021年6月17日