北角Briketenia推白桃下午茶 $249/位歎11款鹹甜品:白桃芝士蛋糕+英式鬆餅 送清水白桃布丁|區區搵食
北角Briketenia推白桃下午茶 $249/位歎11款鹹甜品:白桃芝士蛋糕+英式鬆餅 送清水白桃布丁|區區搵食

北角Briketenia推白桃下午茶 $249/位歎11款鹹甜品:白桃芝士蛋糕+英式鬆餅 送清水白桃布丁|區區搵食

Briketenia位於北角匯,早前憑著夢幻粉紫打卡隧道而爆紅。如今推出白桃主題下午茶,每人只需$249便能歎到11款鹹甜品,用上清甜岡山清水白桃入饌,每日限量供應10份。現時光顧白桃下午茶,即會送上一盒白桃布丁,雪過後冰涼香甜,回家慢慢歎。
撰文:Rice|圖片來源:Briketenia

$249/位!北角Briketenia白桃下午茶

Briketenia憑著夢幻粉紫花花隧道而爆紅,吸引一眾少女們前來打卡。如今,雖然隧道拆下,但接著推出的白桃下午茶也是打卡之選。今次特意用上岡山清水白桃為主題,白桃味道清雅,果汁豐郁且果肉柔軟,甜而不膩很好吃。下午茶由7月13日至8月8日期間供應,每日限量供應10份。

位於北角的Briketenia早前憑著粉紫花花隧道而爆紅,吸引港人前去打卡,人頭湧湧。(圖片來源:Briketenia)
位於北角的Briketenia早前憑著粉紫花花隧道而爆紅,吸引港人前去打卡,人頭湧湧。(圖片來源:Briketenia)
今次推出以岡山清水白桃為主題的白桃下午茶。(圖片來源:Briketenia)
今次推出以岡山清水白桃為主題的白桃下午茶。(圖片來源:Briketenia)

11款鹹甜點!白桃芝士蛋糕+白桃慕絲

今次以白桃入饌的11款鹹甜品,各有特色。先說鹹點,有地道日式小吃如鮮蠔大阪燒、迷你手打牛肉漢堡2款濃味小吃,另外還有油潤甘香的鵝肝醬伴白桃果醬、清新開胃的吞拿魚青瓜三文治及巴馬火腿配白桃。

鹹點方面有5款,最推介鵝肝,放了清水白桃果醬提味,有助減低肥膩感。(圖片來源:Briketenia)
鹹點方面有5款,最推介鵝肝,放了清水白桃果醬提味,有助減低肥膩感。(圖片來源:Briketenia)

甜品方面,當然以白桃為主。有味道超Fresh的香茅啫喱配白桃蜜餞、口感Creamy的白桃慕絲杏仁撻、芝味濃重的青檸芝士蛋糕、奶香十足的白桃西米奶凍及鬆軟濕潤的白桃忌廉蛋糕。最後當然不少得脹卜卜的英式鬆餅,配上酸爽黃梅果醬及軟滑忌廉,一脆一軟,很滋味。

清水白桃忌廉蛋糕沒有牛油成份的海綿蛋糕,加上鮮甜桃肉及少量忌廉而成,清新夠Fresh。(圖片來源:Briketenia)
清水白桃忌廉蛋糕
沒有牛油成份的海綿蛋糕,加上鮮甜桃肉及少量忌廉而成,清新夠Fresh。(圖片來源:Briketenia)
香茅啫喱配白桃蜜餞檸檬汁添加在香茅啫喱中,配上加了少量肉桂粉及雲呢嗱的白桃蜜棧,香氣逼人。(圖片來源:Briketenia)
香茅啫喱配白桃蜜餞
檸檬汁添加在香茅啫喱中,配上加了少量肉桂粉及雲呢嗱的白桃蜜棧,香氣逼人。(圖片來源:Briketenia)
白桃西米奶凍外表呈漂亮粉紅色,底層是雲呢嗱味奶凍,再鋪滿清水白桃粒以及白桃汁煮成的西米。 (圖片來源:Briketenia)
白桃西米奶凍
外表呈漂亮粉紅色,底層是雲呢嗱味奶凍,再鋪滿清水白桃粒以及白桃汁煮成的西米。 (圖片來源:Briketenia)
清水白桃梳打特飲餐廳特別調製了一杯用果肉製成,每位只需加就可以享用得到。(圖片來源:Briketenia)
清水白桃梳打特飲
餐廳特別調製了一杯用果肉製成,每位只需加$35就可以享用得到。(圖片來源:Briketenia)

送清水白桃布丁

現時凡惠顧下午茶,即送Kurashiki Momoko的清水白桃布丁,一口咬下,清甜的白桃香氣立即蜂湧而至。口感比一般布丁更為綿密,記得回家放到雪櫃冰藏,雪過後更好吃。

北角Briketenia推白桃下午茶 9/位歎11款鹹甜品:白桃芝士蛋糕+白桃啫喱+英式鬆餅 送清水白桃布丁|區區搵食
(圖片來源:Briketenia)
  • Briketenia【岡山清水白桃】桃之女王下午茶
  • 電話:5505 1115
  • 地址:北角渣華道123號北角匯2期2樓206號舖(顯示地圖
  • 供應日期:7月13日至8月8日(星期一除外)
  • 價錢: $498/兩位
  • 備註:
    1)星期二至五用恆生或滙豐信用咭結賬可享8折
    2)加一以原價計算
  • Facebook專頁:Briketenia

 

 

 

 

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