Basehall中環怡和大廈Food Court擴展!12間人氣店 內附Menu|區區搵食

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Basehall是位於中環怡和大廈的Food Court,最近擴展至接近2萬呎,食肆多達12間,成為中環OL lunch的天堂!美食廣場主打東南亞風,引入多間知名度高的餐廳,例如去年獲得米芝蓮的倆口小吃、日本過江龍拉麵、和牛黑手黨副線等,即睇所有餐廳及Menu食物啦!

Basehall中環怡和大廈Food Court!擴展近20,000呎

Basehall由2020年中環怡和大廈開業,佔地約8,000呎的Food Court引起不少中環上班族的注意,不過對於區外人來說,還不是廣為人知。2022年年尾,Basehall 02正式開幕,全層Basehall佔地共約18,000呎,足足大1倍!今次加入不少餐廳,12間之中分別有港式、韓式、日式、西式、中式、台式美食等美食,逐一推介!

Basehall今年擴充,同層加入Basehall 02,全場佔地18,000呎。
Basehall今年擴充,同層加入Basehall 02,全場佔地18,000呎。(圖片來源:新假期編輯部)

Basehall美食|1.倆口小吃:手搓刈包+爆焰壓餅

倆口小吃2021年元朗起家,由Jun及So Gun情侶檔主理,開業不足一年已經入選了《香港澳門米芝蓮指南 2022》必比登推介。餐廳主打台式小吃,憑著手搓刈包突圍而出,刈包入口軟腍濕潤,帶有煙韌感。今次中環分店推出不少在元朗期間限定的款式,例如香煎蝦餅刈包、雪糕刈包等,而同樣受歡迎的壓餅增設Tiramisu口味,充滿驚喜!

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Basehall美食|2.○de▽ 鯛白湯らーめん:日本過江龍鯛魚白湯拉麵

○de▽ 鯛白湯らーめん(Maru De Sankaku)是日本大阪過江龍的人氣拉麵店,先後在中環及天后首設海外分店後,今次再在中環開第3分店。店子由擁有10年經驗日本師傅坐陣,主要提供鯛清湯、鯛白湯及鯛沾麵三款拉麵。其中鯛白湯用上真鯛魚骨配數種貝類熬煮8小時,再加入柚子調味,鮮魚湯味中帶點清新感。

Basehall美食|3.MASHI NO MASHI:和牛黑手黨副線

MASHI NO MASHI是和牛黑手黨Wagyumafia副線,巨星碧咸都是Wagyumafia的粉絲。其集團均用日本私人牧場直送和牛,獨家進口高質尾崎和牛而見稱,餐廳主打拉麵及丼飯,例如特製和牛拉麵、和牛丼及和牛餃子等,每次上碟時,店員都會做出指定動作及口號,超有氣勢!

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Basehall美食|4.甘棠燒鵝:爆汁燒鵝+半肥瘦叉燒

甘棠燒鵝由前鏞記燒味部總管馮浩棠(棠哥)創辦,棠哥1975年入職鏞記燒味部,92年位至主管,近50年炮製燒味的經驗。甘棠燒鵝於2019年在銅鑼灣南華會開業,不過餐廳只招待會員,如今非會員都有機會品嚐到棠哥的手勢!燒鵝件件皮肉相連,皮與肉縫隙間爆出油香;叉燒「甘一刀肥燶叉燒」,選用「天下第一刀」的脢肉最頭一段部位,肉質軟腍。

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Basehall 02其他餐廳美食推介:

  • 店名:Basehall
  • 地址:中環康樂廣場1號怡和大廈LG樓LG9號舖
  • 營業時間:星期一至六11am-10pm(星期日休息)
  • Facebook專頁:basehallhk
  • Menu:(按此

Basehall01與02有甚麼分別?

Basehall最近擴展,增設了02位置,均屬同層,加入了不少餐廳……詳情按此。

Basehall餐廳Menu有甚麼推介?

Basehall雲集12間餐廳,主打東南亞菜式,文中有Menu及5間心水推介,……詳情按此。

圖片來源:新假期編輯部、攝影:Day