尖沙咀全新Food Court「70s Food Dining by Vintage House」!2層高7,500呎 集中、西、泰、意餐廳:海南雞+水煮魚+炭燒羊架|區區搵食

尖沙咀最近開了家容易走漏眼的Food Court「70s Food Dining by Vintage House」,店面看似歐陸風餐廳,又有南洋氣息,佔地2層高的美食廣場,包含了中西泰意等7間餐廳,總菜式多達200款!必食由文華廚師主理的海南雞、川菜水煮魚、一口點心以及炭燒羊架,即睇地址詳情啦!

撰文:艾菲|攝影:Meck|圖片來源:70s Food Dining by Vintage House

70s Food Dining by Vintage House 尖沙咀2層高Food Court

香港的Food Court大多數都在商場內,不過近日尖沙咀街頭地舖出現了一間Food Court「70s Food Dining by Vintage House」,站在門口前從店面來看,以為是一間兩層高的歐陸餐廳,白色的拱門及藤椅,加上休閒的大風扇,入到去有度假風感覺!其實老闆指出,希望香港可以有一個像馬來西亞或新加坡等街頭Food Court,按照其意念去設計而成。

70s Food Dining by Vintage House分為2層共7,500呎,地下Food Court一共有7間餐廳,餐廳包括中式、西式、泰國菜、東南亞菜等;而從旁邊的樓梯直上,是一間Dine in意大利Fusion餐廳,2層的餐廳間間都與眾不同,絕無撞款!最緊要的是,Food Court是24小時經營的,不過因疫情問題,暫時只開放至10pm。

70s vintage house在尖沙咀地舖,現時還在試業階段。(圖片來源:新假期編輯部)
70s vintage house在尖沙咀地舖,現時還在試業階段。(圖片來源:新假期編輯部)
站在門口前可看見走廊後的白色拱門及吊風扇。(圖片來源:70s vintage house)
站在門口前可看見走廊後的白色拱門及吊風扇。(圖片來源:70s vintage house)

Food Court7大餐廳

1.亞洲香味屋:文華廚師親烹海南雞

亞洲香味屋是主打東南亞美食,包括馬來西亞喇沙、越南檬粉、海南雞飯等。餐廳由前香港文華東方酒店廚師興叔坐陣,製作海南雞已有43年經驗的興叔,揀選最正宗的文昌雞製作,製作出來的海南雞色澤淡黃光亮,肉嫩皮滑。文昌雞飯餐配有3個醬汁,分別為葱蓉、秘製辣醬及豉油,可以自由沾配,多款滋味!

文昌雞飯文昌雞新鮮切件,套餐更配有例湯及時菜。(圖片來源:新假期編輯部)
文昌雞飯$98
文昌雞新鮮切件,套餐更配有例湯及時菜。(圖片來源:新假期編輯部)

2. 泰Grill:原粒花生粒沙嗲醬串燒

第二間餐廳泰Grill,由泰國人主理,主打各式各樣泰國美食,例如即柯打即烤的泰國串燒,有齊雞、牛、豬肉,配上原粒花生沙嗲醬,或泰式生蝦汁,倍加滋味!此外,還有沙律、肉碎生菜包、冬陰公、炒金邊粉等等,任均選擇!

泰Grill有齊各種泰國美食。(圖片來源:新假期編輯部)
泰Grill有齊各種泰國美食。(圖片來源:新假期編輯部)
串燒即柯打即烤,齊沙嗲醬及生蝦醬沾用。(圖片來源:新假期編輯部)
串燒即柯打即烤,配沙嗲醬及生蝦醬沾用。(圖片來源:新假期編輯部)

3.馬麻辣:川味水煮魚+1人點心

馬麻辣是眾多餐廳食物款式最多的一間,多達70款小菜,對於Food Court小店來說,這個餐牌的數量十分有誠意!由有30年川菜經驗的邦哥主理,一間餐廳有齊水煮系列、川菜麻辣小食、小炒、點心、盅頭飯、甚至老火燉湯,多款到讓人拿不定主意!推薦水煮系列,用上師傅在四川農場親自挑選的多種辣椒,連同重慶,雲南,印度等地辣椒製作成辣椒底料,麻辣味多層變化,先辣後麻,食到嘴唇灼熱,飲啖水再戰!

川味水煮魚8用上重慶,雲南,印度,四川4款辣椒製作。(圖片來源:新假期編輯部)
川味水煮魚$198
用上重慶,雲南,印度,四川4款辣椒製作。(圖片來源:新假期編輯部)
魚片透薄,入口爽彈。(圖片來源:新假期編輯部)
魚片透薄,入口爽彈。(圖片來源:新假期編輯部)
麻辣豬大腸(上);蒜泥白肉(中);胡麻秋葵(下)川菜除了水煮系列,最讓人留下印象的一定是麻辣小食!(圖片來源:新假期編輯部)
麻辣豬大腸$58(上);蒜泥白肉$58(中);胡麻秋葵$38(下)
川菜除了水煮系列,最讓人留下印象的一定是麻辣小食!(圖片來源:新假期編輯部)
點心套餐這個點心套餐是一人份量,配上無味精的養生燉湯。(圖片來源:新假期編輯部)
點心套餐$88
這個點心套餐是一人份量,配上無味精的養生燉湯。(圖片來源:新假期編輯部)

4.凱之味:素食蔬河鍋+足料碗仔翅

素食者有福了!這間凱之味售賣多款素食菜式,例如港式小食碗仔翅,以全素翅製作,再加上木耳、冬菇等材料,撈起來滿滿的料!喜愛打邊爐的也有一人及二人蔬河鍋,有齊8餸及3個湯底選擇,養生湯底、番茄湯底及咖喱湯底,還包括手打淮山麵,一定食得飽!

素牌碗仔翅(大)這個碗仔翅多料得十分驚人!(圖片來源:新假期編輯部)
素牌碗仔翅(大)$48
這個碗仔翅多料得十分驚人!(圖片來源:新假期編輯部)
蔬河鍋起8餸包括素餃、雲吞、冬菇、鮮腐竹、木耳絲、番茄、百頁結、時菜。(圖片來源:新假期編輯部)
蔬河鍋$78起
8餸包括素餃、雲吞、冬菇、鮮腐竹、木耳絲、番茄、百頁結、時菜。(圖片來源:新假期編輯部)

5.Treasures Burger:激厚牛肉漢堡

Food Court點可以少得Burger!Treasures Burger與1樓的意式餐廳「EARTH」為同一大廚主理,有多達10年西餐經驗,特別是意大利菜!而Treasures Burger只有2款漢堡選擇,分別為珍寶漢堡(牛肉)及封煎雞漢堡,可加配多款炸物小食,如薯條、洋葱圈等。

珍寶漢堡及加配炸薯條中間的漢堡扒厚身多汁,一口都裝不下!(圖片來源:新假期編輯部)
珍寶漢堡$88及加配$38炸薯條
漢堡扒厚身多汁,一口都裝不下!(圖片來源:新假期編輯部)

6.Earth 520水吧

場內所有餐廳都沒有配搭飲料,想買飲品的,可到門前的水吧「Earth 520」,不論台式手搖飲品、水果茶、港式奶茶、梳打、奶昔及汽水都有!

菠蘿蝶豆花梳打顏色鮮艷,自帶層次感效果,適合打卡!(圖片來源:新假期編輯部)
菠蘿蝶豆花梳打$28
顏色鮮艷,有漸層效果,適合打卡!(圖片來源:新假期編輯部)

7. EARTH意式Fushion菜:炭燒羊架

在Food Court門口旁有一道門可以直達1樓樓層,整層都是Dine in的意式Fusion餐廳「EARTH」,同樣由Treasures Burger大廚主理,多達10年意大利菜經驗的他,喜歡利用傳統的意大利菜,加入其他國家的食材及做法烹調出獨有風味。其中炭燒羊架用上日本炭及原個炭爐去烤,原個爐上枱讓食客聞到陣陣的炭香,也能保持溫度並鎖上肉汁!餐廳在午市設有半自助餐,食客可以點主菜,並以自助形式享用任食海鮮、刺身、沙律等美食。

炭燒羊架單是個炭燒都好有日系風情,羊架入口嫩滑而無羶味。(圖片來源:新假期編輯部)
炭燒羊架
單是個炭爐就好有日本風情,羊架入口嫩滑而無羶味。(圖片來源:新假期編輯部)
吞拿魚他他內配上芥末醬,加上爆開的蛋黃汁吃更佳!(圖片來源:新假期編輯部)
吞拿魚他他
內配上芥末醬,加上爆開的蛋黃汁吃更佳!(圖片來源:新假期編輯部)
帶子意粉用上波士頓龍蝦熬成湯,再配北海道扇貝及扁麵條。(圖片來源:新假期編輯部)
帶子意粉
用上波士頓龍蝦熬成湯,再配北海道扇貝及扁麵條。(圖片來源:新假期編輯部)
午市設有半自助餐,可任食海鮮、刺身、沙律等。(圖片來源:新假期編輯部)
午市設有半自助餐,可任食海鮮、刺身、沙律等。(圖片來源:新假期編輯部)
  • 餐廳:70s Food Dining by Vintage House
  • 地址:尖沙咀加連威老道46號地舖及1樓(顯示地圖
  • 電話:2866 0111
  • 營業時間:星期一至日24小時營業(因疫情關係開放11am-10pm)
  • Instrgram:70svintagehouse

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