龍蝦飯堡 日賣200份! 新張67折優惠 炸飯堡專門店 | 灣仔美食 |
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龍蝦飯堡 日賣200份! 新張67折優惠 炸飯堡專門店 | 灣仔美食 |

飲食

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漢堡款式一向推陳出新,最近灣仔開了間炸飯堡專門店,最受歡迎的 龍蝦飯堡每日都賣出逾200個,極受打工仔歡迎。

撰文:Jacky 攝影:Tony

新張67折! 灣仔日賣200份 龍蝦飯堡

店主有感主流的麵包漢堡太沉悶,就從較為冷門的飯堡入手,「平常飯堡都是煎至乾脆,而這裡就把飯糰炸完再切開,做到外脆內軟,口感更豐富。」炸飯堡雖比一般漢堡小,食落卻非常飽肚,灣仔附近不少 OL 都會買來當 Lunch。

店內最人氣要數龍蝦飯堡,每日以波士頓龍蝦新鮮拆肉做成,鮮甜彈牙又開胃,9月新張期內,此款飯堡更設67折優惠。

外脆內軟炸飯糰

老闆又邀從事飲食業的日本朋友擔任顧問,反覆改良出品,如飯粒要用宮城縣出品,以7:3的比例混合新舊米,煮好後要入模雪藏,油炸時才不會散開。

和牛鰻魚做餡料

飯堡另有和牛、鰻魚、豚角煮溏心蛋等九種日系選擇,單點最平$38 起有交易,又可+$10配套餐跟沙律、味噌湯。整體而言,定價不算便宜,勝在炸飯堡夠特別。

(左)炸魷魚圈 $26(右)薄荷菠蘿青蘋果梳打 $28
魷魚圈炸得酥脆香口,梳打加入鮮榨水果,清新醒神。

京.33
地址:灣仔活道1A地舖(顯示地圖)
電話:2947 7333
營業時間:12nn-9pm
座位:40
人均消費:$80
備註:不收加一, 接受信用卡(消費$100以上可以信用卡付款)

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