靚日式料理 2段丼 ！$198怒食12款刺身 |元朗有咩好食|
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好耐之前已經同大家介紹過東京築地場外嘅神級 2段丼 ，其實香港都有得食，但價錢絕對唔係親民價！
今次有抵食新發現，元朗呢家新店嘅「究極丼」，分兩層，有齊三文魚、吞拿魚、油甘魚、劍魚腩、帶子、甜蝦、八爪魚、三文魚籽、蟹籽、蟹柳同甜蛋……陣容強大，都只係$198，勁﹗
店中皇牌，上層是7款片切刺身，下層有小杯蕎麥麵、醋飯和切碎的三文魚、帶子、八爪魚。先吃麵，再吃上層刺身，最後吃飯，醋飯甜酸得宜，吃到刺身的鮮味。
店中有10款丼飯，蟹癡不能錯過的蟹皇丼，用鱈場蟹膏鋪底，蓋上飯及蟹肉，飯面插上阿拉斯加蟹腳及蟹箝，好看好食。
分別用阿拉斯加蟹腳、蟹箝，另加日本鱈場蟹肉、蟹膏做成。前者蟹肉成梳，啖啖肉；後者味道鮮，有濃郁蟹香。
師傅透露會不定期從築地運來特別海鮮：彷彿魚、目仁奈、大池魚，放入丼飯內，讓食客有驚喜。
韓國馬糞海膽及卜卜脆的三文魚籽滿到瀉，伴鐵火卷同吃，口感豐富，推介。
炸得香脆不油，粗幼適中有咬口。
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