$198 抵食靚 牛扒 ＋半自助Lunch

6揀1主菜 必選 牛扒

先別理前菜，因為重頭戲一定是6選1的主菜，當中必選自家製熟成USDA 穀飼肉眼扒，是餐廳的招牌菜，USDA美國 牛扒 出名肉腍有牛味，更是在餐應的自設 牛扒 熟成櫃，於裡面用喜瑪拉雅粉紅色鹽磚風乾14至21日，肉味加倍濃郁，質感更軟腍，配荷蘭汁更香口，旁邊的薯條更是無限添加，留意相中是黑松露口味薯味，就要另加$20。

不愛吃 牛扒，則可選酸乳酪炸雞，香脆Juicy炸雞中帶酸乳酪香，味道層層豐富，伴香草燒烤醬，有助減膩，相中是芝士薯條，也是加$20有得Free-flow。

其他主菜選擇：

• 自家製熟成安格斯漢堡
• 48小時慢煮烤牛腩
• 香煎海鱸魚
• 黑松露巴馬芝士尖米飯 （素食）

前菜巡禮：4款任食

有煙三文魚火箭菜沙律配洋蔥及水瓜、西瓜沙律伴巴馬火煺及紅菜頭開心果沙律伴羊奶芝士等選擇。

不能沒有的甜品

吃完牛扒有點膩，怕吃不下？不會啦，揀芒果熱情果雪葩咪得囉！另外海鹽焦糖雪糕也似乎不錯。

Blue Butcher Bar ＆Restaurant
地址：中環荷李活道108號 (顯示地圖)
電話：2613 9286
供應時間：星期一至六 12nn-2:30pm

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