18件麥樂雞4款新醬 網民逐一評分排位！記者實測邊款最好食？｜飲食熱話

18件麥樂雞4款新醬 其中一款高分勝出最好食！

有網民在Facebook「香港茶餐廳及美食關注組」表示剛買了18件麥樂雞餐，試齊4款特色醬，認為最好味是香草檸檬則排第二位，和風芥末第三位，最後才到韓式烤牛。帖文一出，引得網友們紛紛評分。一輪舌戰，最多人覺得好味的是香甜的蜜糖芥末，認為香香甜甜，女孩子最喜歡。至於香草檸檬和和風芥末可算叮噹馬頭，前者有人覺得味道太淡，而且有點微妙的香料味道；至於和風芥末，普通覺得如果辣味再勁一點，會更為突出。

排包尾的韓式烤牛，大多數人認為味道太濃、太鹹，與麥樂雞不夾，更有人覺得味道似豉椒排骨的醬汁，明顯不太受落。

網民創意食法 混醬！

如果4款醬也未能滿足你，不如試試網民提議的混醬法，有人試過將和風芥末和香草檸檬混和，酸酸甜甜又帶wasabi的刺激，很不錯。當然亦有網民認為最好食還是甜酸原味，地位無可取代。更有創意網民表示會將特色醬留起來配豬柳漢堡，認為豬柳漢堡是百搭包，配哪種醬汁都好食，真係估佢唔到。

記者親試：韓式烤牛食完小心口臭

為了體驗4款特色醬的魅力，記者親身試食一次。發現香草檸檬、蜜糖芥末和和風芥末三款醬基本上都是蛋黃醬做基調，故味道很接近，都是香香甜甜，很討好。分別在於香草檸檬帶少少酸，第一口未必察覺，再吃就嘗到檸檬味。蜜糖芥末就吃到粒粒芥末籽，少甜少辣，易入口。而和風芥末則有輕微wasabi味，吃完喉嚨有微辣熱感，辣得溫和，老幼咸宜。至於韓式烤牛就截然不同，蒜味很重，有韓國feel，食完可能會有點口臭，要小心。