觀塘龍點心懷舊飲茶！拉絲腐皮卷＋肉骨茶小籠包＋豬柳蛋炸饅頭｜區區搵食

Q: 如何前往龍點心？

港鐵觀塘站A2出口，步行約8分鐘即達。

May 30 2022

觀塘龍點心是年初新開點心店！平時飲茶食點心，總是蝦餃燒賣，食到很悶，作為新派點心專門店的龍點心，就推出8款以世界各國為主題的點心，fusion得來又充滿創意，仲好好味﹗行過觀塘的話，記得不要錯過。

觀塘龍點心推新款爆汁鹹蛋黃燒賣＋炸魚薯條變點心

龍點心大廚將多國經典美食概念揉合傳統點心中，做出8款全新美點。首先出場是美國代表炸饅頭豬柳漢堡。提起豬柳漢堡，自然想起西式快餐，今次改以金黃酥香的炸饅頭代替漢堡，配合芝士、洋葱以及特配醬汁，成功中西融合；第二位代表是日本的燒汁肥牛腸粉，以日式燒汁肥牛作為腸粉餡料，與米漿腸粉皮包裹一起，既香且滑，吃時以特調燒汁代替甜鼓油，更加好味；還有新加坡代表鹹蛋黃墨魚燒賣，大廚以熱賣的鹹蛋炸魚皮為藍本，在傳統燒賣中放入流心鹹蛋餡料，一咬爆汁；英國的美食炸魚薯條也被改良成點心，將鱈魚柳炸至外皮脆卜卜，配上以海苔調味的鮮炸金黃粗薯條，成為海苔炸魚薯條。

龍點心,觀塘,新派點心炸饅頭豬柳漢堡 $42 以美國豬柳漢堡為藍本，轉用炸饅頭代替，同樣配以彈牙豬柳扒、芝士、洋蔥及特調醬汁，外脆內軟，又香口。 — 觀塘龍點心推多款點心款式，炸饅頭豬柳漢堡$42，以美國豬柳漢堡為藍本，轉用炸饅頭代替，同樣配以彈牙豬柳扒、芝士、九芽菜及特調醬汁，外脆內軟，又香口。（圖片來源：龍點心授權圖片）

龍點心,觀塘,新派點心燒汁肥牛腸粉 $52 以燒汁肥牛為港式腸粉內餡，油香肉腍，腸粉皮又嫩滑，吃時配上日式燒汁，香甜惹味！ — 燒汁肥牛腸粉$52 以燒汁肥牛為港式腸粉內餡，油香肉腍，腸粉皮又嫩滑，吃時配上日式燒汁，香甜惹味！（圖片來源：龍點心授權圖片）

龍點心,觀塘,新派點心鹹蛋黃墨魚燒賣 $42 在傳統燒賣中放入流心鹹蛋醬，鹹香美味，燒賣加入墨魚滑，非常爽彈。 — 鹹蛋黃墨魚燒賣$42 在傳統燒賣中放入流心鹹蛋醬，鹹香美味，燒賣加入墨魚滑，非常爽彈。（圖片來源：龍點心授權圖片）

龍點心,觀塘,新派點心海苔炸魚薯條 $68 西洋鱈魚柳炸至脆卜卜，魚肉嫩滑結實，配上以海苔調味的鮮炸金黃粗薯條，想不到飲茶都有炸魚薯條食，驚喜﹗ — 海苔炸魚薯條$68 西洋鱈魚柳炸至脆卜卜，魚肉嫩滑結實，配上以海苔調味的鮮炸金黃粗薯條，想不到飲茶都有炸魚薯條食，驚喜﹗ （圖片來源：龍點心授權圖片）

拉絲腐皮卷＋肉骨茶變小籠包

第五位出場的是男女老幼都喜愛的芝士鮮蝦腐皮卷，香甜的鮮腐皮包上大量意大利馬蘇里拉芝士，有柯打才炸香，呈現完美拉絲。想換換口味，又可以試試有馬拉風味的肉骨茶小籠包，以肉骨茶注入小籠包裡，湯汁充盈且不油膩。論外型，最煞食還是法國代表松露野菌晶瑩餃，晶瑩的紫藍色通透外皮，包住濃郁的黑松露，以及多款鮮野菌，散發迷人幽香。最後出場有泰國代表鮮蝦酸辣湯麵，一碗家常暖心的泰國湯品，酸酸辣辣，令人越食越開胃。

龍點心,觀塘,新派點心芝士鮮蝦腐皮卷 $36 鮮蝦腐皮卷本身已經很好味，大廚再加入大量意大利馬蘇里拉芝士，趁熱食，有完美拉絲，奶香綿綿。 — 芝士鮮蝦腐皮卷$36 鮮蝦腐皮卷本身已經很好味，大廚再加入大量意大利馬蘇里拉芝士，趁熱食，有完美拉絲，奶香綿綿。（圖片來源：龍點心授權圖片）

龍點心,觀塘,新派點心馬拉小籠包 $42 將肉骨茶注入小籠包，湯汁豐盈不油膩，咬開汁濃肉香。 — 馬拉小籠包$42 將肉骨茶注入小籠包，湯汁豐盈不油膩，咬開汁濃肉香。（圖片來源：龍點心授權圖片）

龍點心,觀塘,新派點心松露野菌晶瑩餃 $36紫藍色透明外皮，非常吸睛，內餡是黑松露及新鮮野菌，素食人士都啱食﹗ — 松露野菌晶瑩餃$36 紫藍色透明外皮，非常吸睛，內餡是黑松露及新鮮野菌，素食人士都啱食﹗（圖片來源：龍點心授權圖片）

龍點心,觀塘,新派點心泰式鮮蝦酸辣湯麵 $50 以多款香料煮成的酸辣湯，酸酸甜甜，香氣逼人，湯頭連麵線一飲而下，暢快淋漓。 — 泰式鮮蝦酸辣湯麵$50 以多款香料煮成的酸辣湯，酸酸甜甜，香氣逼人，湯頭連麵線一飲而下，暢快淋漓。（圖片來源：龍點心授權圖片）

獨家特色點心

除了環球系列，店中還有30多款點心，人少或想不到吃甚麼，不妨點拼盤，那就可以試到幾款口味。好似番茄海鮮燒賣、酸菜魚鳳眼餃、蟹粉菠菜蝦餃、大澳蝦醬鮮魷卷、口水汁龍利魚腸粉⋯⋯都是坊間少見的特式點心。為了配合主題，店子以老港情懷為題，配合時尚元素：馬賽克磚牆身、霓虹招牌、舊式圍欄等等，洋溢著濃濃的懷舊氣息，絕不老土。