龍華酒店
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沙田龍華酒店被控違規僭建 《東張西望》直擊 因疫情生意受創|飲食熱話

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沙田龍華酒店有80多年歷史,素以燒乳鴿、雞粥、豆腐花聞名,其牌坊斜路是禾輋村村民必經之路,10年前龍華酒店為保牌坊,向政府付上每季1萬的斜路租金,並負責保養斜路,及後龍華為方便村民上落,擴闊了行人路,早前 《東張西望》報道,近來龍華酒店被政府有關部門控告違規,要還原路面!加上近年疫情嚴重,2年前又遭受大火,生意大受打擊,深覺前路茫茫!

沙田龍華酒店83年歷史 年來保養斜路反被指違規

幫襯過沙田龍華酒店,必定會沿著其牌坊斜路,經過長長的紅燈籠走廊進入酒店。原來這條斜路也是禾輋村村民出入必經之路,近來龍華卻因這條斜路惹上官司,因擴闊斜路而被政府控違規。近日《東張西望》實地追訪,採訪酒店發言人,了解事件源由。原來斜路自1938年已存在,七十多年來一直由龍華維修保養,直到大約10年前,政府指在斜路上的龍華牌坊是僭建物,想避免清拆,便要向政府租路,每季付上1萬元,就能保留牌坊,並負責修輯保養斜路,當時合約沒有列明租用尺寸。

沙田龍華酒店已有80多年歷史,位於沙田下禾輋村。
沙田龍華酒店已有80多年歷史,位於沙田下禾輋村。(圖片來源:《東張西望》截圖)
龍華酒店 《東張西望》實地追訪,採訪酒店發言人。
《東張西望》實地追訪,採訪酒店發言人。(圖片來源:《東張西望》截圖)
龍華酒店 斜路自1938年已存在,70年來一直由龍華維修保養,直到大約10年前,政府指在斜路上的龍華牌坊是僭建物,想避免清拆,便要向政府租路,每季付上1萬元。
斜路自1938年已存在,70年來一直由龍華維修保養,直到大約10年前,政府指在斜路上的龍華牌坊是僭建物,想避免清拆,便要向政府租路,每季付上1萬元。(圖片來源:《東張西望》截圖)

方便村民擴闊斜路,竟被控違規!

半年前龍華擴闊了行人路,把爛地舖好,並將斜路屏風移後,為方便村民上落。最近政府卻指龍華未經批准擴闊斜路,違反租約規定,勒令龍華還原斜路。但龍華發言人表示還原斜路有一定難度,首先何謂「還原」呢?是依著80多年前,還是10年前的原貌呢?加上這條路並不是龍華專用,有大量村民以此出入,是屬於村民最方便的出入村路線,理應由政府負責。《東張西望》亦深表同情,龍華為方便村民,出錢出力擴闊行人路,現在政府又要龍華出錢還原,但斜路還原後,政府又會否為村民修輯保養斜路?

龍華酒店 紅色地方為擴闊前的行人路面積。
紅色地方為擴闊前的行人路面積。(圖片來源:《東張西望》截圖)
龍華酒店 紅色地方為擴展了的面積,半年前龍華擴闊了行人路,把爛地舖好,並將斜路屏風移後,為方便村民上落。
紅色地方為擴展了的面積,半年前龍華擴闊了行人路,把爛地舖好,並將斜路屏風移後,為方便村民上落。(圖片來源:《東張西望》截圖)

《東張西望》亦有訪問2位村民,一律覺得擴闊行人路是一件好事:「幾好呀,而家整得,以前無咁靚。」並方便了要推車及坐輪椅的人士,如沒有擴闊行人路,就要兜路行:「無呢條斜路個時,啲村民如果要推(車),就要兜兜兜」並覺得斜路擴展後「好行啲」。

龍華酒店 村民:「幾好呀,而家整得,以前無咁靚。」
村民:「幾好呀,而家整得,以前無咁靚。」(圖片來源:《東張西望》截圖)
龍華酒店 村民:「無呢條斜路個時,啲村民如果要推車),就要兜兜兜」
村民:「無呢條斜路個時,啲村民如果要推(車),就要兜兜兜」(圖片來源:《東張西望》截圖)

80年歷盡風雨!高峰期日賣6千隻乳鴿

沙田龍華酒店是香港碩果僅存的園林式酒家,始於1938年,當年有餐廳、酒店房、遊樂場、動物園,吸引不少粵語長片、電影及電視節到此取景拍攝,亦是不少名人雅士的聚腳地。其貴賓廳又有名「小龍廳」,掛滿了李小龍的相片及畫作,原來當年李小龍午餐不時來幫襯,這兒是他的飯堂。80年來,龍華經歷了不少風雨,興旺時日賣6千隻乳鴿,7年前因消防系統問題,差點續食肆牌照失敗,傳出結業消息。2年前又發生2級火警,燒毀了部份紅燈籠走廊。這3年又受疫情影響,生意大跌,一度轉營展覽廳,供音樂人交流或舉行分享會。

沙田龍華酒店是香港碩果僅存的園林式酒家,始於1938年。
沙田龍華酒店是香港碩果僅存的園林式酒家,始於1938年。(圖片來源:《東張西望》截圖)
龍華酒店 遊樂場。
店內設有遊樂場。(圖片來源:《東張西望》截圖)
龍華酒店 又有動物園。
又有動物園。(圖片來源:《東張西望》截圖)
龍華酒店 貴賓廳又有名「小龍廳」,掛滿了李小龍的相片及畫作。
貴賓廳又有名「小龍廳」,掛滿了李小龍的相片及畫作。(圖片來源:《東張西望》截圖)
龍華酒店 不少粵語長片、電影及電視節到此取景拍攝。
不少粵語長片、電影及電視節到此取景拍攝。(圖片來源:《東張西望》截圖)
龍華酒店 一度轉營展覽廳。
一度轉營展覽廳。(圖片來源:《東張西望》截圖)

沙田三寶:乳鴿、雞粥、豆粥花

龍華的乳鴿、雞粥、豆粥花堪稱沙田三寶,乳鴿以即叫即炸而聞名,吸引了不少達官貴人幫襯。現在中午有10多枱客,有幾十年的老顧客,亦有人得聞龍華經營有困難,怕難以繼續,而來朝聖。《東張西望》採訪幾位食客,其中一位老伯伯表示「細細個就嚟」幾十年前就有幫襯,覺得9成香港人都一定到訪過龍華,興盛時要排隊等位。當年謝賢拍戲時,也是「5蚊1隻鴿」。第一次來的新客也大讚好味。

這幾年來因疫情關係,充滿特色和歷史價值的餐廳如香港仔珍寶海鮮舫、中環蓮香樓等,都相繼結業,像龍華酒店這種老店已買少見少了。

龍華酒店 細細個都嚟過幫襯,經歷過「5蚊1隻鴿」的時光。
細細個都嚟過幫襯,經歷過「5蚊1隻鴿」的時光。(圖片來源:《東張西望》截圖)
龍華酒店 乳鴿高峰日賣6千隻。
乳鴿高峰日賣6千隻。(圖片來源:《東張西望》截圖)
龍華酒店 乳鴿以即叫即炸即劏而聞名。
乳鴿以即叫即炸即劏而聞名。(圖片來源:《東張西望》截圖)
龍華酒店 雞粥亦是三寶之一。
雞粥亦是三寶之一。(圖片來源:《東張西望》截圖)
龍華酒店 馳名豆粥花,亦是必點菜式之一。
馳名豆粥花,亦是必點菜式之一。(圖片來源:《東張西望》截圖)
龍華酒店 吸引了不少達官貴人幫襯。
吸引了不少達官貴人幫襯。(圖片來源:《東張西望》截圖)
  • 餐廳:龍華酒店
  • 地址:新界沙田區下禾輋村22號
  • 電話:2691 1828/2691 1594
  • 營業時間:星期一至日11:30am-10:30pm

龍華酒店位於哪裡?

龍華酒店位於沙田區下禾輋村,詳細地址按此

龍華酒店有甚麼招牌菜?

龍華的乳鴿、雞粥、豆粥花堪稱沙田三寶,乳鴿以即叫即炸而聞名,,詳情按此

圖片來源:《東張西望》截圖