麺屋こころ登陸沙田！日本過江龍海膽撈麵沾麵店＋百年歷史抹茶飲品

全新限定「濃厚海膽撈麵」及「海膽濃湯沾麵」

Kokoro使用的麵條全部自家新鮮手製，使用日本優質全麥麵粉，麵條帶有麥香味，口感煙靭彈牙，非常掛汁；配料豐富，包括炙燒豬腩肉、生蛋黃、辣肉碎、竹筍等，食用時可按個人喜好加入店家自家製香醋汁拌勻，味道香惹，層次分明！新推出的「海膽濃湯沾麵」為全球Kokoro分店中首次推出沾麵，而「濃厚海膽撈麵」更是香港獨有款式。

Kokoro更選用五花肉，肉質香嫩多汁，主廚更通過前後兩次切割，最後只取整件五花肉的三分之一，嚴選肥瘦最均勻、最完美比例的部分使用，再以火槍炙燒，迫出油香！

全新茶飲品牌Kokoro Nomimono 精選百年歷史日本茶葉品牌沖調

「麺屋こころ」同場更有全新茶飲品牌「Kokoro Nomimono」登場，嚴選擁有百年歷史的日本品牌Brook’s自家茶園種植有機茶葉，經日本JSA嚴格認證，無添加，調配出一系列特色抹茶及焙茶茶飲，茶香淡素醇厚，配搭咖啡更可變化出不同風味。為慶祝沙田二號店開業，「麺屋こころ」由即日起同步推出開業優惠，6月30日前，凡惠顧任何麵食，可以半價享用日本蜜瓜沙冰（原價$68） ！

• 餐廳：麺屋こころ Kokoro Tokyo Mazesoba
• 地址：沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓704號舖（沙田店）／灣仔軒尼詩道68號地下1C舖（灣仔店）
• 電話：3422 8662（沙田店）／3751 6966（灣仔店）
• 營業時間：星期一至星期五 12:00 – 22:00；星期六、日及公眾假期 11:30 – 22:00（沙田店）／11:30 – 22:00（灣仔店）