鰂魚涌「蝦麵店」宣布結業！轉戰插旗英國＋新蒲崗新開概念店
廣告
主打正宗馬來西亞蝦麵的小店「蝦麵店」鰂魚涌店宣布即將結業，最後營業日為2月29日。蝦麵店多年來匠心研發足料特濃蝦湯底，於區內甚受街坊歡迎，為了一嚐其招牌蝦湯蝦蝦蝦麵、咖哩喇沙湯海鮮摻摻面及蝦湯蝦肉肉骨麵等，不少食客更會慕名而來。然而近日麵店店主於社交平台宣布鰂魚涌蝦麵店即將結業，及後會積極籌備英國分店及新蒲崗新概念店。
「蝦麵店」鰂魚涌店宣布即將結業！
「蝦麵店」開業近24年，曾先後於多區開設分店，而現今只剩下鰂魚涌及灣仔2間分店。近日麵店店主於社會平台宣布鰂魚涌蝦麵店即將結業。
麵店店主Ricky早前於社交平台表示：「安頓好同事安排後，終於可以同大家講：鰂魚涌蝦麵店畢業喇！最後營業日係2月29日」，他感謝各位食客及同事的陪伴，指「喺越變越壞嘅環境下依然初心不變，全靠一班不離不棄嘅同事同我一齊砌」。
不過大家亦不用傷心，因為在宣布結業消息的同時，店主亦表示小店將會積極籌備英國曼城分店衝出香港，並於新蒲崗開全新概念店，屆時仍會有湯麵提供。
招牌特濃蝦湯底：蝦湯蝦蝦蝦麵＋咖哩喇沙海鮮摻摻面
蝦麵店的靈魂蝦湯湯底用蝦頭和蝦殼熬製，濃郁鹹香，食落滿口鮮甜蝦味，配海鮮一流！
咖哩喇沙海鮮摻摻面配料豐富，如有大蝦、青口、蟹柳、腐角、魷魚等等。湯底配上多種香料及濃郁椰奶，香滑得宜，麵食吸盡湯底精華，非常惹味。
香港18區美食有甚麼推介？
新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指，其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等……即睇更多詳情。
圖片來源：FB@Prawn noodle shop 檳城蝦麵店
