魚肉燒賣邊個最好食 網民熱選6間大評彈！屋企蒸煮秘訣｜飲食熱話

魚肉燒賣 邊間最好食 逐間睇！

魚肉燒賣1.龍津美食

帖主率先喜歡龍津燒賣，其實龍津分店遍佈全港，共9間店舖應該都不是自家製，而是買現貨加熱。網民批評燒賣質素不佳，只是豉油、辣加加了分，亦有人提到店子衞生情況麻麻，故算不上好吃。

魚肉燒賣2.叄拾士多

著名的急凍食品店，力銷自家製作的魚肉燒賣及爆茜魚肉燒賣，每袋均附送豉油及辣椒油，誠意十足。剛出燒賣時不時賣斷市，但有網民認為其質地太煙韌，口感味道，見人見智。

魚肉燒賣3.金龍食品

本港製造的急凍燒賣，據知是以大眼雞魚魚漿製成，一袋買回家，自家蒸熱。網民大讚蒸熟後粒粒有少少透明，質地煙韌。有網民更公開自己蒸燒賣的心得：選用圓形不鏽鋼有氣孔的蒸架，蒸15分鐘，熄火不開蓋多焗5分鐘就成。網民喜歡金龍燒賣便宜抵食，可以在家實現燒賣自由。

魚肉燒賣4.小食快線Snack Express

多數開在商場和港鐵站口的小食店，售賣燒賣、魚蛋、魚肉翅等港式小食，勝在夠方便，價錢也不貴。可惜有網民覺得魚肉燒賣味道帶腥氣。

魚肉燒賣5.金華美食

長沙灣街坊小食店，燒賣最出色，蒸得透又不會過腍，配上自家很豉油辣油，很受歡迎。網民盛讚辣椒油夠香，有辣勁，食到一身汗。但亦有網民指出，此店是向金龍取貨。

魚肉燒賣6.林記小食

紅磡差館里小店，以燒賣和咖喱魚蛋聞名，其中燒賣是自家製的，質地軟韌適中。有網民指早年吃過是不錯的，但兩星期前再幫襯，發覺燒賣很硬身，似未熟透，質素明顯不如從前。