馬哥孛羅香港酒店自助餐！任食日式牛肉壽喜燒＋生蠔＋波士頓龍蝦

馬哥孛羅香港酒店新主題自助餐！日式壽喜燒自助晚餐

日式壽喜燒自助晚餐同樣由 1 月 2 日起供應,除了輪流供應即開時令生蠔、波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、麵包蟹、青口及凍蝦等冰鎮海鮮外，亦為賓客呈獻多款前菜、冷盤、刺身、沙律、中西熱葷、甜點及雪糕，選擇繁多。自助晚餐亮點推介—日式壽喜燒，每兩位賓客可享壽喜燒乙份、自選牛肉壽喜燒、海鮮壽喜燒或素菜壽喜燒，湯底則可選豬骨、香辣或昆布湯。牛肉壽喜燒採用頂級牛肉及牛腱肉配搭蔬菜，海鮮壽喜燒包括帶子、青口、蝦及蜆等，素菜壽喜燒包括冬菇、金針菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、大白菜及炸腐皮等。

過年期間鍋物升級！

為慶祝農曆新年， 2 月 1 日至 15 日期間，鍋物將升級至迷你盆菜，內有一系列好意頭美食，包括鮑魚、花膠、蝦、切雞、冬菇、烤鴨、瑤柱、生菜和發菜，新春佳節必吃！

即煮生滾粥自助午餐：冬菇滑雞粥/艇仔粥/皮蛋瘦肉粥

全新的即煮生滾粥自助午餐提供多款經典港式生滾粥，款款由大廚於即點即煮專櫃炮製，讓賓客感受窩心滋味！賓客可自由搭配 48 種配料,包括蔥花、炸花生、欖菜、金蒜、炸油條等應有盡有，創作個人口味。

推介碎牛肉粥，軟嫩碎牛肉、酥脆炸米粉和醃菜，既暖胃又有飽足感。海鮮愛好者必點艇仔粥，爽脆的鮮魷、炸豬皮和海蜇，鮮味十足。還有經典的皮蛋瘦肉粥，綿滑粥底結合皮蛋和鹹香的豬肉絲，盡顯地道風味。

此外，自助午餐提供一系列凍海鮮、刺身、沙律、熱葷、甜點及雪糕，各位萬勿錯過主廚推介的招牌脆皮烤豬手、龍蝦意粉、自家製豬腳薑等！款款美食令人回味無窮。

「芝」味無窮周末下午茶自助餐

同期於周末及公眾假期供應的「芝」味無窮周末下午茶自助餐將供應以多款以芝士蛋糕為主題的精緻美點。糕餅總廚精心製作不同口味的芝士和水果創意美點，朱古力咖啡芝士蛋糕以朱古力及咖啡酒製作慕絲，再配合幼滑的芝士蛋糕，口感綿密香濃；柚子芝士蛋糕以柚子清甜香氣糅合忌廉芝士、牛油及乳酪製成，清新又香甜。其他美點包括芒果芝士蛋糕、紅桑子茅屋芝士蛋糕、意大利乳清芝士蛋糕配西柚及芝士薄餅配橙酒沙巴翁等，以香甜幼滑的「芝」味迎接冬日。除了精緻的鮮果甜點，周末下午茶自助餐亦供應凍海鮮、刺身、沙律、熱葷、小食及咖哩等，賓客更可無限添飲果汁、咖啡及茶，享受悠閒自在的下午。

馬哥孛羅咖啡廳

• 地址: 九龍尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店 1 樓
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