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低卡餃子7款超市推介!懶人減肥必食 每餐Under400卡路里@Aranth安曼營養專欄|食是食非

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低卡餃子推介!現在大家都減少外出食飯,經常煮飯都煮到悶。不妨考慮一下以下較健康的超市急凍餃子選擇,配搭一份蔬菜就是快靚正又美味均衡的一餐,冬天食一份熱辣辣的餃子,馬上幸福感滿滿!

撰文及圖片來源:Aranth安曼營養實驗室|資料來源:澳洲註冊營養師 Angela Lau(安曼營養)

7款超市懶人餃子推介 港式經典有辣有唔辣!

1.灣仔碼頭鮮蝦雲吞王 (270kcal 1包; 10粒)

呢隻傳統嘅經典選擇,味道一定唔會錯。平日買定一包看門口,好味又低卡。不過呢一隻鮮蝦雲吞王有附贈味精湯包,馬上令鈉含量對比其他餃子產品大大提升近1倍!食用時記得盡量不要飲湯,或者湯包份量減半以減少過多的鈉質攝取。

灣仔碼頭鮮蝦雲吞王 (270kcal 1包; 10粒)
灣仔碼頭鮮蝦雲吞王 (270kcal 1包; 10粒)
一包只有270kcal,非常低卡,不過記得不要飲湯!
一包只有270kcal,非常低卡,不過記得不要飲湯!

2.灣仔碼頭辣子雞水餃 (277kcal 1包; 9粒)

冬天最鐘意食辣暖下身,灣仔碼頭新出嘅呢隻辣子雞水餃就啱曬!辣味主要由花椒粉和辣椒粉帶出,不會增加額外的熱量負擔。主要成份有雞肉,白菜和木耳,一餐一包就啱啱好!

灣仔碼頭辣子雞水餃 (277kcal 1包; 9粒)
灣仔碼頭辣子雞水餃 (277kcal 1包; 9粒)
主要成份有雞肉,白菜和木耳,一餐一包只有277kcal
主要成份有雞肉,白菜和木耳,一餐一包只有277kcal

3.灣仔碼頭海參鮮蝦水餃 (264kcal 1包; 15粒)

雖然話係海參鮮蝦,不過當中主要成份都有豬肉。不過整體豬肉份量都同海參鮮蝦相若,所以飽和脂肪都唔算高。海參和鮮蝦都係優質蛋白的低脂蛋白質,想轉下新口味的大家不妨可以試一下中式新選擇。

灣仔碼頭海參鮮蝦水餃 (264kcal 1包; 15粒)
灣仔碼頭海參鮮蝦水餃 (264kcal 1包; 15粒)
主要成份有海參鮮蝦和豬肉,但飽和脂肪不算很高
主要成份有海參鮮蝦和豬肉,但飽和脂肪不算很高
一包有264kcal
一包有264kcal

韓式小籠包口味特別 低鈉又低卡!

4. 韓國泡菜小籠包 (260 kcal; 1包6粒 )

呢隻韓式泡菜小籠包當中更加入了豆腐和大豆蛋白作為蛋白質來源,加入蛋白質令一餐更加均衡之餘,整體飽和脂肪比例亦大大降低。其中鈉含量更是其他餃子小籠包產品低一半,啱晒鍾意食麵點,又驚容易會水腫嘅女士。

韓國泡菜小籠包 (260 kcal; 1包6粒 )
韓國泡菜小籠包 (260 kcal; 1包6粒 )
加入了豆腐和大豆蛋白作為蛋白質來源,鈉含量比其他餃子小籠包產品低一半!
加入了豆腐和大豆蛋白作為蛋白質來源,鈉含量比其他餃子小籠包產品低一半!

5.韓國雞胸肉小籠包(燒肋骨味) (328kcal; 1包8粒 )

呢隻韓式小籠包則主打以極為低卡的雞胸肉作為第一原料製成,所以比市面上一般餃子蛋白質高出不少,熱量亦稍高一點。燒肋骨味小籠包口味非常新鮮特別。雖然係燒肋骨味的,不過飽和脂肪含量亦沒有太高,大家可以放心嘗試。

韓國雞胸肉小籠包(燒肋骨味) (328kcal; 1包8粒 )
韓國雞胸肉小籠包(燒肋骨味) (328kcal; 1包8粒 )
以極為低卡的雞胸肉作為第一原料製成,蛋白質豐富!
以極為低卡的雞胸肉作為第一原料製成,蛋白質豐富!

環保素食潮流 餃子都有得揀

選擇素食不再像以前一樣只有豆腐,素雞,素鵝,市面上新出不少素肉產品,口味和營養標籤一樣咁掂。更加為素食人士,或更加關注環保和動物權益的年輕一代帶來更多選擇,一齊幫手減少carbon footprints,為地球減少負擔!

6.新豬肉紫甘藍粟米水餃 (302kcal; 1包12粒)

7.新豬肉黑椒香菇水餃 (280kcal; 1包12粒)

以植物肉作為主要原材料提供完全蛋白質,就算素食都可以確保蛋白質攝取。粟米水餃清甜,黑椒味在素食產品中亦比較少見,令素食不再沉悶。

新豬肉紫甘藍粟米水餃 (左,302kcal; 1包12粒)、新豬肉黑椒香菇水餃 (右,280kcal; 1包12粒)
新豬肉紫甘藍粟米水餃 (左,302kcal; 1包12粒)、新豬肉黑椒香菇水餃 (右,280kcal; 1包12粒)
以植物肉作為主要原材料提供完全蛋白,即使是素食者,也能確保有足夠蛋白質攝取
以植物肉作為主要原材料提供完全蛋白,即使是素食者,也能確保有足夠蛋白質攝取

最後提提大家,急凍餃子一般鈉含量都較高,一包約含有成年人一天建議鈉攝取量的三分之一。作為方便快捷的選擇,一周進食最好不要超過3次,減少對腎臟及心血管健康造成負擔。

Aranth安曼營養健康管理 註冊營養師 Angela Lau 資深澳洲註冊營養師,半資深抹茶和甜品狂熱愛好者。 鍾意四圍發掘超市方便又好食的營養之選,安排營養飲食令繁忙都市人都可以平衡健康和生活。
Aranth安曼營養健康管理 註冊營養師 Angela Lau
資深澳洲註冊營養師,半資深抹茶和甜品狂熱愛好者。
鍾意四圍發掘超市方便又好食的營養之選,安排營養飲食令繁忙都市人都可以平衡健康和生活。

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撰文、圖片來源:Aranth安曼營養實驗室|資料來源:澳洲註冊營養師 Angela Lau (安曼營養)

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