【主題搵食】11間好Hea餐廳推介任食生蠔＋即切黃鰭吞拿魚自助餐＋維港靚景

Q: 香港18區美食有甚麼推介？

新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指，其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等 ......即睇更多詳情。

Jul 13 2018

香港人工作忙碌，假日只想吃頓好的，放鬆身心，讓自己慢活一下。今次為大家找來11間餐廳，有海鮮、鋸扒、甜品，更有任食生蠔、黃鰭吞拿魚自助餐等選擇，讓大家邊吃邊慢慢Hea，飛開壓力、為自己叉叉電！

記者：Joan 攝影：官方圖片

1. East, Hong Kong 任食生蠔半自助餐

太古的這間酒店，餐廳供應的半自助餐一向有捧場客，假日想瞓晏啲，可以選擇半自助早午餐，沙律、前菜和甜品可自取，另外主菜可於半自助餐單中選擇其中一款。想夜晚去的，也有半自助晚餐，自助區有多款海鮮冷盤可自取，包括生蠔、甲殻類海鮮和甜品等，選擇不俗。主菜則可從菜單中自選，選擇多而且會定期更換，好有驚喜。

【主題搵食】11間好Hea餐廳推介任食生蠔＋即切黃鰭吞拿魚自助餐＋維港靚景 — 半自助早午餐的自助區有各款沙律和甜品可自取。

香港東隅 East, Hong Kong

地址：太古太古城道29號東隅1樓（顯示地圖）
電話：3968 3777

半自助早午餐
供應時間：11：30am-2：30pm
價錢：$325/位

半自助晚餐
供應時間：6pm－10：30pm
價錢：星期一至四$468/位；星期五、六、日及公眾假期$498／位

備註：
憑滙豐信用卡，惠顧每日半自助晚餐可享8折優惠、半自助早午餐8折（星期六、日及公眾假期）、每日下午茶餐9折，優惠受條款及細則約束，詳情請參閱https://goo.gl/YDZF4i或向店員查詢。

2. Verde MAR 墨西哥牛油果菜

要數全世界最喜歡牛油果的國家，墨西哥一定榜上有名。牛油果正是當地特產，家家戶戶都善於以此入饌，做得出神入化。最近灣仔某間西餐廳，主打墨西哥菜，當中有不少牛油果菜式，部分食物低卡低脂，減肥人士都啱食。菜式不會像美式墨西哥菜般用上大量芝士及醬汁，反而著重食材，剛剛推出全新的牛油果菜單，大廚Eligio就將傳統家鄉菜重新包裝，設計了5款以牛油果做主角的食物及飲品。

Avocado tostada <br srcset= — 造型似一朵綠色花，花瓣以牛油果片砌成，一啖咬下，吃盡食材口感。” width=”1200″ height=”800″ /> Avocado tostada $88
造型似一朵綠色花，花瓣以牛油果片砌成，一啖咬下，吃盡食材口感。

Quesadila <br srcset= — 玉米餅內包住用洋葱、芫荽、番茄粒炒香過的豬柳，加上牛油果蓉，味道豐富。” width=”1200″ height=”800″ /> Quesadila$99
玉米餅內包住用洋葱、芫荽、番茄粒炒香過的豬柳，加上牛油果蓉，味道豐富。

Verde MAR
地址：灣仔大王東街24號地下（顯示地圖）
電話： 2810 0888
營業時間：星期一至四 12nn-3pm、5:30pm-10:30pm；星期五12nn-3pm、5:30pm-11:30pm；星期六 12nn-11:30pm；星期日12nn-10:30pm

3. Morton’sof Chicago 尖沙咀維港靚景扒房

尖沙咀這間扒房最近推出限定供應菜式，頭盤可試試清爽開胃的原種小蕃茄及烤蘆筍沙律配意大利軟芝士牛魔王必試肉味濃郁的美國和牛皇家肉眼扒，入口軟腍，配上微辣的墨西哥波布拉諾辣椒牛油，味道層次豐富。厚切煙肉配蜜桃威士忌汁煮法最驚喜！蘋果木煙燻豬腩肉以傳統牛扒方式和蜜桃波本威士忌炮製，豬腩肉邊位焦香，入口甘甜，非常邪惡！

Morton’sThe Steakhouse
地址：九龍彌敦道20號喜來登酒店四樓（顯示地圖）
電話： 2732 2343

4. 咖啡廰尖沙咀凱悅酒店周末下午茶自助餐

想方方便便吃下午茶自助餐，尖沙咀這間酒店位於鬧市中，交通方便。周末下午茶自助餐可任吃2小時，設有多個開放式廚房，大部分食物即叫即煮，新鮮熱辣。食物款式豐富，回本必吃的冷盤有凍海鮮、刺身、巴馬火腿和鵝肝醬，另外熱盤也有燒牛肉、黑椒炒蝦、越式生牛肉湯麵檔、中式例湯等，一定夠飽肚！當然少不了多款甜品：有伯爵茶焦糖燉蛋、紅豆綠茶蛋糕卷及雲呢嗱焦糖燉蛋等，賣相非常精緻！

香港尖沙咀凱悅酒店咖啡廰

地址：九龍尖沙咀河內道18號（顯示地圖）
電話：3721 7700

周末下午茶自助餐
供應時間：星期六、日及公眾假期：3：30pm-5：30pm
收費：成人$308/位、小童$154／位
備註：
1)憑滙豐信用卡，惠顧自助餐可享88折優惠（午餐、晚餐及周末下午茶），優惠受條款及細則約束，詳情請參閱https://goo.gl/fMW188或向店員查詢。
2)食物輪流隨機供應。

5. 大堂酒廊維港海景歎下午茶

想看著大海發呆，可以選擇尖沙咀的這間酒店，餐廳的一邊是玻璃幕牆，坐擁著維港海景和港島景致，煩惱盡消。有多款午餐、餐前小食等選擇，想吃得飽肚點的有豬骨清湯沖繩麵、海鮮稻庭烏冬等，想吃清新點的又可選新生農場有機沙律。餐廳亦不時推出主題下午餐，有多款小件鹹、甜點等，賣相精緻，可望著海景享受美食，影相打卡亦一流！

香港洲際酒店大堂酒廊

地址：九龍尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店（顯示地圖）
電話：2313 2323

備註：
1)憑滙豐白金信用卡，於大堂酒廊惠顧可享85折（星期一至五）或9折（星期六及日），優惠受條款及細則約束，詳情請參閱https://goo.gl/Rn6haV或向店員查詢。
2)不設預訂。

6. café TOO海鮮主題自助晚餐即切原條黃鰭吞拿魚

海鮮控注意！金鐘這間酒店逢星期四晚推出Fish Tales海鮮主題自助晚餐，有現場即切的原條黃鰭吞拿魚刺身、油甘魚刺身，超罕見！同場也有波士頓龍蝦、蟹腳、青口及鮮河蝦等。熱盤也有多款海產入饌的菜式，有芝士或洋葱煙肉焗蠔、日式鐵板海鮮串燒、新加坡辣蟹、避風塘炒龍蝦、印度香烤海鮮

串等，想喝碗熱湯也可來碗中式海皇豆腐羹及法式海鮮濃湯等，任食4小時，時間充裕。

港島香格里拉大酒店 – café TOO

地址：中區法院道太古廣場港島香格里拉大酒店7樓（顯示地圖）
電話：2820 8571

Fish Tales海鮮主題自助晚餐
供應時間：逢星期四晚6：30pm-10：30pm
收費：成人$668/位、小童$398／位
備註：
1)1)憑滙豐白金信用卡，惠顧午膳及晚膳食品可享9折（自選餐牌及自助餐）、下午茶食品可享8折（自選餐牌及自助餐），優惠受條款及細則約束，詳情請參閱https://goo.gl/BLDFpP或向店員查詢。
2)食物輪流隨機供應。

7. Espuma 吸睛甜品！珍珠奶茶窩夫

假日想Hea都離不開去Cafe！這間Cafe以西班牙菜式為主打，大廚更Crossover亞洲菜式，非常特別，當中以甜品最為吸引！新口味的珍珠奶茶窩夫配雪糕，窩夫香脆，配上餐廳自家製的奶茶醬和煙韌珍珠同吃，香甜有咬口！另外雲石流心戚風蛋糕也是必點，雲石紋棉花糖外層包著戚風蛋糕，一切開即有香濃抹茶醬湧出，相機要Ready！又有外脆內軟的三色西班牙油條、清新爽脆的水晶冰花奶凍等，又有多款Pizza、飯、意粉和小吃等，最啱約姐妹去Gathering！

珍珠奶茶窩夫配雪糕 (半份)/8(全份) — 珍珠奶茶窩夫配雪糕 $88(半份)/$128(全份)

Espuma

地址：灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 25樓（顯示地圖）
電話：2151 9126
地址：中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 17樓（顯示地圖）
電話：2973 6088
地址：九龍尖沙咀厚福街8號H8 2樓（顯示地圖）
電話：2739 2080

備註：憑滙豐信用卡，惠顧自選餐牌滿港幣500元可享指定甜品半價（只適用於中環及灣仔店），另惠顧下午茶套餐可享78折（星期一至五），優惠受條款及細則約束，詳情請參閱https://goo.gl/LyKgJc或向店員查詢。

8. 露台餐廳淺水灣靚景鋸扒

這間在淺水灣的英式高級餐館，坐落在1987年開業的殖民地建築，前身是淺水灣酒店，設計也富歐陸風格，食物賣相精緻，均是相機呃Like之選，有4道菜套餐，另外也可單點海鮮、扒類、甜品等。餐廳環境幽靜，可欣賞淺水灣醉人夜景，氣氛優雅浪漫，是假日逃離鬧市之選！難怪餐廳是舉行婚禮的熱門場地，去前最好打電話問問，免得白走一趟。

The Verandah - Heirloom cherry tomato — The Verandah – Heirloom cherry tomato

Upside down apple crumble 8 — Upside down apple crumble $108

The Verandah 露台餐廳

地址：淺水灣道109號（顯示地圖）
電話：2292 2822

備註：憑滙豐白金信用卡，惠顧食品及飲品可享85折優惠 (星期一至日)，優惠受條款及細則約束，詳情請參閱https://goo.gl/ZjAJku或向店員查詢。

9. 香辣軒浪漫露台泰菜餐廳

同樣坐落在淺水灣的泰菜餐廳，樓底高、裝修富東方品味，有以柚木、竹、藤及椰子等組成的天然裝飾，格調浪漫。也設露台座位，可欣賞庭園景色，悠閒通爽。食物也高水準，泰式冬蔭功、海鮮、串燒、咖喱、小食等一應俱全，價錢也相宜，配上靚景，性價比高。

香辣軒

地址：淺水灣道109號（顯示地圖）
電話：2292 2821
備註：憑滙豐白金信用卡，惠顧食品及飲品可享85折優惠（星期一至日），優惠受條款及細則約束，詳情請參閱https://goo.gl/L4fJxu或向店員查詢。

10. The Pawn 古蹟唐樓x米芝蓮名廚英國菜

灣仔的這座十九世紀舊唐樓，是活化古蹟，地下是當舖，樓上三層便是酒吧、餐廳和屋頂花園，餐廳樓底高，深色木地板、木枱凳、吊燈和落地玻璃窗，感覺摩登。餐廳亦有露台座位，保留了廣州式陽台古建築，可望到熙來攘往的人潮和叮叮車，夜晚更添情調。餐廳主打英式菜，有多款由米芝蓮名廚Tom Aikens設計的創意菜式。食肉獸記住要點1kg重的Dry-aged的斧頭扒，肉汁豐富，牛味夠濃郁！份量巨型，啱晒同Friend Share！

1kg Dry-aged Tomahawk steak (sharing) <img class= — 1kg Dry-aged Tomahawk steak (sharing) $1,180

Steamed mussels with malt beer, shallots, bacon & English mustard, big chips 8/8 — Steamed mussels with malt beer, shallots, bacon & English mustard, big chips $218/$388

The Pawn

地址：灣仔莊士敦道62號（顯示地圖）
電話：2866 3444

備註：憑滙豐信用卡，於2/F The Pawn Kitchen 惠顧可享晚膳自選餐牌75折（晚上6時後）；於1/F Botanicals Bar 惠顧早午餐套餐可獲贈甜品乙客（只限星期六），優惠受條款及細則約束，詳情請參閱https://goo.gl/G1QheA或向店員查詢。

11. 本地薑素食店後花園吃素

沿著景星街行到藍屋後面，竟然藏著一個小小後花園，而近月更多了家素食店，位處地下的這間素食社企餐廳，由負責藍屋發展的聖雅各福群會所營運，前身是建築群「橙屋」一個空置多年的地方，負責人決定「以食會灣仔友」，將這小單位變成素食店，順道推廣健康素食和環保理念。在食材上更是支持本地農業、本土製造，好像店內所用的蔬果，大部分都由有機農場、街坊農友所種，菠菜、白菜、瓜類、羽衣甘藍甚至罕見的花生芽都有，而且講求不時不食，按時令季節選材。