KFC炸雞焗飯
KFC炸雞焗飯

KFC炸雞焗飯一試入魂!網民自製電飯煲食譜 超簡單3步即食黃金雞油飯

食譜

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KFC炸雞焗飯原來咁好食?!KFC炸雞是許多人的最愛,早前曾有日本網民分享食譜,將KFC炸雞放進電飯煲製成黃金炸雞焗飯,步驟非常簡單,效果竟然出奇地好味,其他人試過亦說食一次就上癮!即睇到底呢款炸雞焗飯點整!

撰文:新假期編輯部|資料來源:Getnews

KFC炸雞焗飯 超簡易懶人電飯煲食譜

製作KFC炸雞焗飯的材料非常簡單,大家可以特地到餐廳買隻炸雞,又或是平常吃桶餐吃剩時,把剩下的炸雞保存好,先在電飯煲中加入米、雞湯及豉油,最後放上家鄉雞,便可以關好電飯煲蓋等食!

 KFC炸雞焗飯 食譜
KFC炸雞焗飯,由日本網民分享的懶人食譜,單是賣相已經超吸引!(圖片來源:Getnews)
 KFC炸雞焗飯 食譜
將材料全部放進電飯煲就可以,簡單方便!(圖片來源:Getnews)

黃金炸雞飯煮好以後,網民建議應將炸雞去骨拆肉,把雞肉和浸進了雞湯、豉油的飯粒充分混合,進食時可按需要加鹽、胡椒粉作調味。

 KFC炸雞焗飯 懶人
焗好飯後,把炸雞拆肉。(圖片來源:Getnews)

網民:幸福的味道!食一次即上癮

發文人分享食譜後,有不少人都跟著煮了一次炸雞焗飯,指由打開電飯煲的一刻就充滿幸福的味道,每一口飯都呈金黃色,而雞肉的精華亦浸進白飯之中,味道一流!網民評價全部都十分正面,紛紛表示KFC可以將此加入Menu,又說大時大節可以做這個炸雞飯來吃。不過,香港網民也有許多指出日本KFC的雞比較好吃,用香港的炸雞做出來的味道根本不一樣。

 KFC炸雞焗飯 炸雞
可以看到雞油沾在飯粒之上,令人垂涎。(圖片來源:Getnews)
 KFC炸雞焗飯 炸雞
炸雞的脆皮也是精華!(圖片來源:Getnews)

炸雞焗飯完整食譜

材料 2人份

白米……1米杯
雞湯……0.9米杯(喜歡濕潤一點的口感,可以加到1杯)
炸雞……2件
豉油……適量
鹽……少許(可依個人口味增減)
黑胡椒……少許

作法

1. 白米洗淨後,加入雞高湯、豉油攪拌均勻。
2. 加入兩件炸雞,放入電子鍋用一般炊飯模式煮熟,再焗10分鐘。
3. 開蓋後將炸雞拆肉與飯均勻混合即可,可按個人口味加鹽及黑胡椒調味。

同場加映:原個番茄焗飯食譜

之前原個番茄焗飯同樣因為簡易又美味而在網絡瘋傳,熱呼呼鬆軟的白飯上有著一顆紅澄澄鮮嫩欲滴的紅番茄,真是非常滋味!記者特意調整了食譜,推出進階版的番茄飯,簡單加入牛油、肉類、蒜末及調味料,立即變成一道見得人的料理!

做法同樣非常簡單,只須把白米洗淨後,加入雞高湯、大蒜、培根、奶油、鹽、黑胡椒攪拌均勻。然後加入一顆完整番茄,放入電子鍋用一般炊飯模式煮熟,再焗10分鐘,煮熟後立即將番茄壓碎與飯均勻混合即可。

番茄焗飯完整食譜

材料 2人份

白米……1米杯
雞高湯……0.9米杯(喜歡濕潤一點的口感,可以加到1杯)
牛番茄……1大顆
大蒜……1瓣
培根……2片
奶油……1/2大匙
鹽……1/2小匙(可依個人口味增減)
黑胡椒……少許

準備工作

培根和大蒜切碎

作法

1. 白米洗淨後,加入雞高湯、大蒜、培根、奶油、鹽、黑胡椒攪拌均勻。
2. 加入一顆完整番茄,放入電子鍋用一般炊飯模式煮熟,再悶10分鐘。

3. 開蓋後立即將番茄壓碎與飯均勻混合即可。

撰文:新假期編輯部|資料來源:Getnews

圖片來源:Getnews