食物配搭
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5大奇怪食物好味配搭!牛油果+豉油、菠蘿+Pizza 有樣網民力推|飲食熱話

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有很多人會覺得把不同食物互相配合,得出來的味道會很奇怪。但原來這樣想便錯了!有網民列出5大看起來奇怪但事實上很美味的食物配搭組合,結果美味程度爆燈!若然你只識雪糕溝薯條,或牛油果配豉油,那太看少食物配搭的神奇作用!

5大奇怪但好味的食物配搭!
1)煙肉+奶昔

鹹香的煙肉配上幼滑香甜的奶昔會是甚麼味道?本以為鹹鹹甜甜會很奇怪,但原來配搭出來味道很獨特可口,帶少許鹹香。而其實煙肉奶昔並不是首次面世,好像奧巴馬至愛的漢堡店——Five Guys會建議所有奶昔都加入煙肉配料,更美味。而於西環及石硤尾的No Milkshake No Life,更以皇者焦糖花生醬真脆煙肉奶昔作招牌,配搭比你想像中融洽。

食物配搭 煙肉加奶昔的配搭雖然看起來不相干,但原來味道相當融洽。
煙肉加奶昔的配搭雖然看起來不相干,但原來味道相當融洽。(圖片來源:連登討論區)
食物配搭 於西環及石硤尾都有分店的No Milkshake No Life就以煙肉奶昔作招牌。
於西環及石硤尾都有分店的No Milkshake No Life就以煙肉奶昔作招牌。(圖片來源:Nomilkshakenolife)
食物配搭 有網民表示試過,幾好飲,好評一面倒!
有網民表示試過,幾好飲,好評一面倒!(圖片來源:連登討論區)
食物配搭 亦有網民指出其實鹹味及甜味是互相平衡。
亦有網民指出其實鹹味及甜味是互相平衡。(圖片來源:連登討論區)

2)牛油果+豉油

相信大家對這配搭並不陌生。軟滑的牛油果,配上鹹香的豉油,再加上Wasabi,吃起來竟然像三文魚刺身的味道,相當神奇。

食物配搭 牛油果配豉油的配搭,相當大家並不陌生。
牛油果配豉油的配搭,相信大家並不陌生。(圖片來源:連登討論區)
食物配搭 想不到味道會像三文魚,相當神奇。
牛油果配豉油﹐想不到味道會像三文魚,相當神奇。(圖片來源:新假期編輯部)

3)Pizza+菠蘿

激嬲意大利人的菠蘿Pizza又來了!雖然意大利人對於Pizza上有菠蘿的配搭深感痛恨,但不得不承認酸甜的菠蘿放在味道原始的Pizza上,開胃解膩。

食物配搭 菠蘿及Pizza的食物配搭,於香港很常見。
菠蘿及Pizza的食物配搭,於香港很常見。(圖片來源:連登討論區)
食物配搭 可惜意大利人對這款Pizza深感痛恨。
可惜意大利人對這款菠蘿Pizza深感痛恨。(圖片來源:連登討論區)

4)雪糕+咖喱

看似互不相干的香甜雪糕及辛辣惹味咖喱竟然能扯上關係?有網民試過放一球雲呢嗱雪糕到咖喱中,結果更能引出再深層次,香濃Creamy。更直言其實雲呢嗱雪糕配鹹食是沒有問題,拉麵配雪糕的配搭便是最好的印證!

食物配搭 咖喱配雪糕,看似不相干,實則配搭上來超滋味。
咖喱配雪糕,看似不相干,實則配搭上來超滋味。(圖片來源:新假期編輯部)
食物配搭 有網民亦直言其實雲呢嗱雪糕配鹹食是沒有問題。
有網民亦直言其實雲呢嗱雪糕配鹹食是沒有問題。(圖片來源:連登討論區)
食物配搭 早前店舖《一生懸麵》亦曾推出雪糕拉麵,大受歡迎。
早前店舖《一生懸麵》亦曾推出雪糕拉麵,大受歡迎。(圖片來源:新假期編輯部)

5)橙汁+咖啡

酸甜的橙汁配上甘香的咖啡會是怎樣的配搭?橙汁本來的原有甜味,配上咖啡的果香,不會互搶風頭,且冰涼消暑,一次過能嘗到酸甜及微甘。

食物配搭 有網民揚言橙汁跟咖啡配搭出來的飲品,於外國相當流行。
有網民揚言橙汁跟咖啡配搭出來的飲品,於外國相當流行。(圖片來源:連登討論區)
食物配搭 橙汁咖啡味道酸爽,超啱夏天飲!
橙汁咖啡味道酸爽,超啱夏天飲!(圖片來源:freepik)

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