南記 進攻韓國!韓國人有多愛南記?

住港島的朋友,都不會對 南記 感到陌生,「招牌春卷」更是令人一試難忘!這碗充滿地道風味的米線,原來也能衝出國際。最近, 南記 在韓國京畿道河南市的新世界百貨公司開分店,繼許留山後,成為韓國人心目中的人氣港式食店。到底韓國人有多愛 南記 ?

撰文:Hannah 輕娜|圖片:南記粉麵

南記 進攻韓國市場 韓國人有多愛南記?

不知道大家有沒有發覺,在香港 南記 經常都會聽到韓文,總有1個韓國遊客在左近,可想而知韓國人都很愛吃 南記 !南記最近終於打入韓國市場,在韓國京畿道河南市的新世界百貨公司開分店,裝修風格比香港的南記更高級!新店座無虛席,可見南記在韓國人心中地位頗高!

就連韓國人氣綜藝節目《Running Man》的李光洙,訪港時也特意去南記一嘗「招牌辣豬肉酸辣米線」,可見南記在韓國人心中有口碑!

韓國人對 南記 的感覺

1. 甚麼都是「魚蛋」

無論是魚蛋、魚片還是招牌春卷,韓國人都會歸類成「魚蛋」。韓國人都頗喜歡吃這些「魚蛋」!

2. 特別的「香港味」

在韓國人遊港的網誌中,會發現他們經常使用「香港味」一詞來形容1種食物的香味,其實那是「芫荽」、「酸菜」的味道。原來這種味道對韓國人來說很特別,因為是在韓國吃不到的味道。不過這種味道就不是人人喜歡了。

3. 酸辣湯底貼近韓國人口味

韓國人愛辣,因此酸辣湯底是他們的最愛。辣湯底配上酸菜,非常夾!李光洙訪港時也是試「招牌辣豬肉酸辣米線」呢!

 

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