【開箱即睇】大熱4吋 雲石千層蛋糕 |日本牛乳泡製

飲食

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近年雲石花紋人氣勁高,市面上類雲石紋產品如電話配件、文具或衣物等全都非常受歡迎,不論女男都喜歡。最新更有人更把雲石紋放在蛋糕上,讓你食下肚!早前在一間網店發現有店主研發出 雲石千層蛋糕 ,先前在台灣、外國都見過同款式蛋糕,香港卻是首次發現。記者今次就開箱看看這個香港版的雲石千層蛋糕貌相、味道如何。

撰文及攝影:Jumbo

4吋小蛋糕 有多種雲石紋顏色揀

店主會連保溫袋送上蛋糕,記者認為它的賣相沒有外國的那麼精緻,而且只有4吋,如果一大班朋友開派對食,應該不太足夠。不過勝在客人可自由選擇蛋糕上雲石紋的顏色,有黑、白、紫、藍等,而且每個蛋糕花紋都是獨一無二,適合買來送給情人/閨蜜二人一起食。

20層班戟皮+3.6日本牛乳忌廉夾心 奶味重!

製作班戟皮時,店主加入了 3.6 的北海道牛乳,但質地偏硬身,略嫌做得不夠薄。20層班戟皮中夾了用3.6日本牛乳製作的忌廉,奶味重,不會死甜。店主建議可以嘗試是把蛋糕雪在冰格內,食前10-30分鐘前才取出,趁還未完全解凍時即切開來食,口感便像雪糕蛋糕。像普通蛋糕一般,待完全解凍後才食亦可,口感便是軟軟的。

Xlxlxlxl

Facebook:Xlxlxlxlcakeshop
Instagram:xlxlxlxl
電話:9723 9312
備註:需預早兩星期左右預訂
交收方法:上述的千層蛋糕設送貨上門服務或於大埔面交

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