西營盤全新阿根廷扒房!75日熟成肉眼+阿根廷特色菜+甜品
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如果鍾意食牛扒同歎靚酒,最近西營盤第二街就新開咗一間隱密扒房兼小酒館「Don Pedro」,主打阿根廷式牛扒,特別選自供應畀全球最佳扒房Parrilla Don Julio嘅頂級農場。大廚會用傳統西班牙平面鐵板烹調,對肉塊造成最少干預,同時帶出最濃厚風味。最正係店內設有引人注目嘅熟成櫃,必試熟成75日嘅12安士肉眼,以及熟成40日嘅8安士牛柳,肉味濃郁,風味層次。
西營盤全新阿根廷扒房!
除咗牛扒,仲有多款阿根廷經典美食:香港黑豬製成嘅杏桃開心果豬肉凍、煙燻豬腩肉薄片、火焰西班牙辣腸等。必試招牌甜品Don Pedro,新鮮製作嘅手工意大利雪糕,灑上烘香核桃再淋滿威士忌,配埋西班牙油條,超級好食!
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圖片來源:官方圖片資料或影片來源:「新假期官方IG」







