閨家深水埗開分店！屯門街坊人氣小店 必食手剁肉餅＋咖喱豬扒飯＋無味精老火湯｜區區搵食
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閨家是屯門一家街坊小店，主打招牌手工麵及豬扒飯（詳情按此），憑著家常菜味道，深受屯門街坊歡迎，連杜民澤也曾到訪屯門店拍節目力撐。可惜早前在屯門結業，不少街坊大嘆可惜，隨後在北角開店，也儲有一批熟客。店子最近在深水埗靜悄悄插旗，供應一貫的家常飯及手工麵，同時加入不少新菜式，即睇！
撰文：Charmaine｜攝影：新假期飲食組
閨家深水埗插旗 首日開店已爆場
閨家由媽媽儀姐和囡囡Ashley主理，由於囡囡自小就對味精和防腐劑敏感，所以媽媽就為炮製了不同的無添加食物，亦希望將此帶給一眾街坊。深水埗店開在西九龍中心，餐單跟北角店相似，同樣主打無味精湯、手工麵及家常飯，擁有家的感覺。新店第一日開業，已有不少人專程捧場，午巿時間定必爆場，早前就連同區的番茄師兄老闆，也有落場支持。
必食手剁豬扒飯＋煎肉餅
店主的招牌豬扒飯，特別受街坊歡迎，好食在於不落梳打粉鬆肉，反以果汁醃肉，令豬扒有一份甜味，豬扒更會人手逐塊揼鬆，吃落更鬆軟。另外手工麵也好吃，份份人手搓，用純麵粉和雞蛋，再加入蔬菜汁如菠菜汁、甘筍汁、紫薯製成，顏色賣相吸引，口感煙韌爽彈。新餐廳也推出了不少新菜式，如梅子金沙骨飯、大檸樂手羽飯，都是一般媽媽在家炮製的味道相似，吃落有家的味道。
豬扒肉質鮮嫩，煎至香脆，送飯一流！
菠菜麵散發陣陣菠菜香，食落有嚼勁，麵條彈牙，而豬手亦炆得相當軟淋，非常入味！
媽媽會人手即叫即剁肉餅，肉餅鬆軟爽身，鹹香味濃。
即是檸檬可樂雞翼，雞翼炆得入味，拌飯吃一流，隨飯還附送老火湯一碗。
用日本蛋製作，半流心狀態也吃得安心，吃到蛋黃的香甜，當小食不錯。
- 餐廳：閨家
- 電話：從缺
- 地址：深水埗西九龍中心3樓319號（顯示地圖）
- 營業時間：11:30am – 21:00pm（疫情期間或有更改，詳情請參考官方Facebook）
- 招牌菜：招牌豬扒飯、手剁香煎蓮藕餅飯、各式手工麵
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