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【自助餐放蛇起底組】閃電泡芙 éclair 任食 ~ $138周末限定Tea Buffet

飲食

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Éclair 法文解閃電,有說是因為其表面糖霜似閃電,亦有說是因為好味到令人飛快吃掉而以「閃電」而得名。閃電泡芙上年旋風式襲港,開了很多間專門店,吃一件少說也要四、五十元。不過東涌一間酒店最近推出法式泡芙周末下午茶自助餐,星期六日限定,$138任食兩小時,姐妹們是不是已經雙眼發光呢?小編都忍不住去放試食,質素如何?去片啦!

撰文、攝影:自助餐放蛇起底組

6款éclair任食 相片跟實物不乎啊

未進入餐廳前,望到下午茶自助餐的宣傳牌已經非常興奮,有多款頻色鮮艷的éclair,簡直口水直流。甜品區只佔了一張雲石長枱,一眼便望到所有甜品,éclair呢?噢!éclair放在兩個三層架上,size超級迷你,約手指尾長度,而賣相都非常樸素,只有一層糖面,和宣傳圖片有很大出入!

味道要靠估 忌廉餡料足

雖然食物下面有名牌標示食物名稱,但6款éclair只有5個名牌,而且雖然有標示有開心果口味,但試過全部éclair後其實是沒有開心果味的,所以吃的時候要競猜一輪,好麻煩。迷你éclair拿起的時候挺身,吃下去時鬆軟,而且每款的忌廉餡料都非常多及均勻,味道比賣相勝一籌。

黑白朱古力噴泉 小件蛋糕驚嚇度高

除了éclair外,還有10多款甜品,如曲奇、小件蛋糕及朱古力噴泉等,不過小編試吃了幾款,似乎驚嚇多過驚喜。

鹹食數量多一倍 Live Station即煮粉麵班戟

令人意外的,這個自助餐還有很近廿款鹹點及熱盤任食,是甜品的一倍(不是甜品自助餐嗎?)!除了有沙律、三文治,還有各國美食,例如中式包點和燒賣、越南春卷、香葉包雞、英式炸魚、墨西哥粟米片,還有Live Station可即煮意粉和中式粉麵,另外更有即整班戟和窩夫,好多選擇!

飲品都中伏 橙味水+苦味西柚汁

以為飲品一定不會中伏,誰知兩款凍飲都太恐佈了。放橙汁的器皿內放了太多冰,而冰融的速度亦非常快,似 1 公升的橙汁混和了 9 公升的水,似飲有橙色的水。轉飲西柚汁,更驚嚇!苦味完全蓋過西柚味,飲了半口試味後完全不能再喝下一口。

總結:如果你像小編一樣,是衝著 éclair 來吃這個甜品自助餐的話,我想你便會失望了,實物跟宣傳相片好有出入,雖然味道OK,但難免會失望,而且其他甜品款式和味道都十分一般。鹹食選擇雖然有多款,但味道無助挽回分數。服務和環境雖舒服,$138這個價錢中規中矩,但酒店位於東涌,遠離市區,住附近的朋友可以一試,但如果專誠來吃的話,小編建議你要考慮考慮了。

總分:4/10

 

諾富特東薈城酒店Essence

地址: 東涌文東路51號諾富特東薈城酒店大堂(顯示地圖)
電話:3602 8808
自助餐供應時間及收費:星期六及日- $138

公眾假期: $158
用餐時間:3pm-5pm
備註:收加一

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