【銅鑼灣】終於游到嚟! 日本鯛魚芭菲始祖

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前排廣華街韓國雪糕鯛魚燒勁Hit,仲未食?唔怕!它的始祖,日本Tai-Parfait 已殺到來港。說是始祖,因為於五年前,Tai-Parfait 正是日本發明鯛魚芭菲的第一個品牌;就是在傳統日本燒菓子鯛魚燒上(類似紅豆餅),加入雪糕及其他甜味的Topping,成為鯛魚芭菲,之後才傳到去韓國。日韓兩者最大分別是鯛魚的質地,韓國的魚身較薄,帶粉質,富蛋香;Tai-Parfait 則用九州麵粉,Size 細三分一, 但魚身外脆內軟,中間還有像Mochi 的QQ 煙韌質感。雪糕用A1 Bakery 日本產的雲呢嗱口味,奶香濃郁;怕肥,亦可選帶微酸的澳洲Fro-yo。魚腹內餡有綠茶、紅豆、吉士三揀一,綠茶味道最清香,紅豆蓉較甜, 期待快點像日本推出多啲SpecialEdition!

 

 

 

 

日本限定特別版!

 

付款形式:現金或八達通

 

Tai-Parfait

•地址:銅鑼灣時代廣場地庫B110號舖

•營業時間: 星期日至四10am-10pm,星期五、六及公眾假期前夕10am-11pm

•備註:電話從缺

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