金鳳大餐廳50年鐵板餐老字號 阿叔係牛扒大王 記者實測＋各分店地址
金鳳大餐廳太子起家 50年懷舊鐵板餐元祖之一
鐵板餐，香港人的集體回憶。黑漆漆公牛造型鐵板上，一大塊牛扒，下層墊著三色豆及波浪紋薯條，侍應拿著一大壼黑椒汁上前，我們連忙揚起大餐巾，醬汁淋在鐵板，醬汁四濺， 隨著熱力發出滋滋聲響，煙霧瀰漫，肉香誘人，超有氣氛！鐵板餐在香港流行了數十載，其中說到最早期的鐵板牛扒餐廳，不得不提金鳳大餐廳。1969年於太子開第一間店，後來分店開到尖沙咀山林道等各區，間間分店都有捧場客，早前更殺入屯門，分店位於屯門巿廣場，Donki樓下，由於正門開在人流相對較少的路邊，故並不好找，但憑著其名氣，開業不久已吸引屯門街坊來幫襯！
創辦人「阿叔牛扒大王」 將高級西餐融合 以鐵板餐發揚光大
來到金鳳大餐廳，不得不點其招牌鐵板餐。創辦人為林先生，人稱「阿叔牛扒大王」曾於五星級酒店工作，後來將在高級西餐學到烹調技巧，跟香港人的口味融合變成港式豉油西餐，其中牛扒鐵板餐及招牌黑椒及蒜蓉汁更做到街知巷聞，林先生現已退休，由兩位女兒打理，但仍保留了傳統的鐵板餐做法。每塊盛載牛扒的都是公牛造型鑄鐵板，傳熱快，醬汁淋上後，高溫能製造香噴噴效果。
實測試食！午餐88折鐵板餐最平$112
其實金鳳大餐廳現在分店愈開愈多，不過間間分店評價不一，好壞參半，至於屯門分店質素如何？記者曾於下午時段以神秘顧客身份試食，看看值唔值得試。
平日午巿時段，餐廳的指定扒餐有88折，而且由早上十一點半供應至下午五點，選擇十分豐富，達20款，美國德州西冷、安格斯肉眼、美國牛小排等美國扒餐外，也有其他牛柳、羊扒、豬扒、雜扒等選擇，折實後連加一最平的香煎雞扒餐$112，包餐包、餐湯、咖啡或茶。
美國德州西冷帶嚼勁 重量級大蝦爆蝦膏
這次我們試食了兩款牛扒餐，分別為美國德州頂級西冷餐及大蝦牛㧕餐。前者因是西冷部位，故肉質帶嚼勁，太熟的話有點嚡，建議五成熟。後者肉質腍，蝦超大隻，連埋蝦頭，全隻比小朋友手掌更大，蝦頭更有蝦膏，不過大蝦本身欠缺蝦味，估計是雪藏蝦，不算好新鮮。至於黑椒汁就十分濃郁，鐵板亦夠熱，淋汁時幾有氣氛。
西冷分量十足，幾乎蓋過整塊鐵板。（圖片來源：新假期編輯部）
牛柳腍滑，大蝦厚肉。（圖片來源：新假期編輯部）
說是卡邦尼，但加了火腿及吞拿魚肉，配搭奇怪，而且配料不多，味道偏淡。 （圖片來源：新假期編輯部）
懷舊飲品，吃完牛扒大餐後再來一杯，滿足。（圖片來源：新假期編輯部）
總結：情懷勝於一切
金鳳大餐廳是不少香港人的鐵板餐回憶，今次屯門店沿用了招牌公牛鐵板，再配合侍應淋上香噴噴醬汁，的確童年回憶番晒來。不過整體來說，味道中規中距，部分選擇如牛柳一試無妨，其他肉扒不論用料、味道都不算有太大驚喜，總括來說是懷舊味道勝於一切。
其他分店一覽：
| 分店 | 地址 | 電話 | 營業時間 |
| 太子總店 | 九龍太子荔枝角道102號地下A舖 | 2393 6054 | 11:30-23:30 |
| 荔枝角D2分店 | 九龍荔枝角長順街15號D2 Place 2期3樓312號舖 | 3188 1970 | 11:30-22:00 |
| 尖沙咀山林道分店 | 九龍尖沙咀山林道9A地下 | 2736 3008 | 11:30-22:30 |
| 啟德晴朗分店 | 九龍九龍城沐翠街晴朗商場地下B003+B004號舖 | 2778 0138 | 11:00-22:00 |
| 荃灣8咪半分店 | 荃灣青山公路388號8咪半（中染大廈）地下G01號舖 | 2311 2800 | 08:00-22:00 |
| 屯門市廣場分店 | 屯門屯順街1號屯門市廣場1期地下G076-G080號舖 | 2330 3330 | 11:30-22:00 |
| 將軍澳新都城分店-寶林站 | 將軍澳貿業路8號新都城中心3期地下G19-20號舖 | 3110 9962 | 11:30-22:00 |
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