輝哥私房菜蟹餐45折 8道菜$398 ！奄仔蟹、法國膏蟹原隻上｜飲食優惠

Q: 香港18區美食有甚麼推介？

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May 19 2022

輝哥私房菜推蟹餐！$398歎盡8道菜私房蟹宴！由入廚40年大廚輝哥主理的輝哥私房菜以45折優惠推出「全蟹盛宴」，除可食到原隻黑奄仔蟹、法國膏蟹、花蟹外，更有燕窩、鮑魚、雞煲兼全場紅白啤酒任飲，不但定價進取，而且菜式包羅焗、炒、熬、蒸、炆等煮法，盡顯大師傅功架。全蟹盛宴供應期至6月30日，優惠價只限網上預訂，蟹迷萬勿錯過！

輝哥私房菜蟹餐45折豪食8道菜！再送鮑魚＋酒水任飲

位於佐敦的輝哥私房菜以45折優惠價（即每位$398）推8道菜式的「全蟹盛宴」，原隻上碟的黑奄仔蟹、法國羔蟹固然是重點，其餘菜式更把靚蟹拆肉起膏，由大廚焗、炒、熬、蒸、炆，務求盡歎蟹肉甜鮮與蟹膏的甘香。套餐更見燕窩、雞煲，全場紅酒、白酒、啤酒與果汁汽水任飲，4位或以上訂座再送冰鎮日本梅酒鮮鮑魚4隻，一席盛宴必定食得很興奮。

佐敦、蟹宴、輝哥私房菜全蟹盛宴共有8道菜式，分別以焗、炒、熬、蒸、炆炮製，款款有驚喜。 — 輝哥私房菜蟹餐全蟹盛宴共有8道菜式，優惠價$398，分別以焗、炒、熬、蒸、炆炮製，款款有驚喜。（圖片來源：輝哥私房菜授權）

輝哥私房菜選取奄仔蟹中最高級的優質黑奄仔蟹，肉質清甜可口，蟹膏軟糯甘香。 — 選取奄仔蟹中最高級的優質黑奄仔蟹，肉質清甜可口，蟹膏軟糯甘香。（圖片來源：輝哥私房菜授權）

濃香燕窩蟹肉羹霸氣羔蟹雞煲

當中一道「燕窩金湯蟹粉」憑金黃色澤秀色奪人。原來大廚以燕窩與蟹肉熬煮成蟹肉羹後，大手加入蟹粉，炮製出金黃濃香的湯羹，滋補燕窩與齒頰留香的蟹粉確令人回味無窮。

佐敦、蟹宴、輝哥私房菜「燕窩金湯蟹粉」：以燕窩和蟹肉熬煮後加入蟹粉，不但滋補，而且蟹味濃郁。 — 「燕窩金湯蟹粉」以燕窩和蟹肉熬煮後加入蟹粉，不但滋補，而且蟹味濃郁。（圖片來源：輝哥私房菜授權）

另一道「法國羔蟹子雞煲」選取蟹味濃郁的法國膏蟹與肉嫩多汁的龍崗雞炮製而成，不但雞煲香噴噴，原隻法國膏蟹更是霸氣非常，叫人食指大動。「鹽油焗黑奄仔蟹」則用上肉質清甜、蟹膏軟糯甘香的黑奄仔蟹，蟹身塗抹香料後以鹽焗，鮮甜的奄仔蟹更添香烤風味，鮮香滿溢。

佐敦、蟹宴、輝哥私房菜「法國羔蟹子雞煲」：精選法國羔蟹和龍崗雞炮製而成，蟹味濃郁，更以原隻蟹上碟，霸氣十足！ — 「法國羔蟹子雞煲」精選法國膏蟹和龍崗雞炮製而成，蟹味濃郁。雞煲內有原隻蟹，霸氣十足！（圖片來源：輝哥私房菜授權）

輝哥私房菜花雕金沙蛋白蒸花蟹配多士，酒香䙚䙚，蟹肉鮮甜。 — 花雕金沙蛋白蒸花蟹配多士，酒香䙚䙚，蟹肉鮮甜。（圖片來源：輝哥私房菜授權）

輝哥私房菜日式芝士焗蟹蓋，蟹蓋中充滿芝士，香噴噴！ — 日式芝士焗蟹蓋，蟹蓋中充滿芝士，香噴噴！（圖片來源：輝哥私房菜授權）

佐敦、蟹宴、輝哥私房菜「蟹皇炆伊麵」：鑊氣十足。 — 「蟹皇炆伊麵」：蟹膏加上伊麵，炒得鑊氣十足。（圖片來源：輝哥私房菜授權）

輝哥私房菜甜品可選呂宋芒果珍珠布甸或台灣西瓜黑白涼粉 — 甜品可選呂宋芒果珍珠布甸或台灣西瓜黑白涼粉（圖片來源：輝哥私房菜授權）

網上預訂享優惠 4位以上送鮑魚！

全蟹盛宴共有8道菜套餐，其他菜式包括：花雕金沙蛋白蒸花蟹配多士或潮式凍蟹配普寧豆醬、日式芝士焗蟹蓋、頂湯涼瓜煮水蟹或鮮蟹肉翠綠蔬、蟹皇炆伊麵或金沙蟹皇菜甫炒飯，飯後甜品可選呂宋芒果珍珠布甸或台灣西瓜黑白涼粉。另包紅白酒、啤酒、果汁和汽水，原價每位$888，經網上預訂可享45折優惠，即每位$398，滿4位或以上再送冰鎮日本梅酒鮮鮑魚4隻。