【西環】告別港式泰菜 潮食清邁家鄉味

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泰菜深得港人喜愛,但每次都食青咖喱、金邊粉、炸蝦餅……實在悶!這間泰國餐廳,打開Menu 幾乎完全不見典型泰菜,點解嘅?原來大廚是正宗清邁人,曾擔任酒店行政總廚。菜式是泰國Homestyle cooking,味道較清淡,但仍保留泰式香辣風味。泰北冬蔭功,完全不見半點橙色,但別被清湯般的外表騙倒,飲落先知它的古惑之處。以帶子刺身代替生蝦,口感軟滑鮮甜,和自家製酸辣汁好夾。另外還有以稱為淡菜的蜆仔製成生菜包沙律,以後食泰菜唔使再話無新意了。

Thai ná 珍泰
•地址: 香港西營盤第二街124號地舖(顯示地圖
•查詢:5119 9123
•營業時間:11am- 3pm;6pm-10pm(星期一至六);6pm-10pm(星期日)
•備註:設加一、現階段只收現金

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