西營盤新開意粉店Little Pinch！$98套餐包沙律＋意粉＋甜品

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Jun 13 2025

西環西營盤新開一間意粉店「Little Pinch」，自開業以來便深受食客歡迎，尤其在午餐時段經常座無虛席。餐廳主打多款意粉，午餐套餐價格統一為$98，套餐包括沙律、意粉、自家製甜品或飲品，非常之抵食！

西營盤新開意粉店Little Pinch

西營盤新開一間意粉店「Little Pinch」，是上環人氣甜品店Melt Fine Dessert & Burger的姊妹店，主打手工意粉和西餐。其中午餐套餐價錢好親民，$98就包沙律、意粉、自家製甜品或飲品，意粉提供5款選擇，包括青醬孖辮粉、藍紋芝士蘑菇貓耳朵、意式肉醬配大通粉、經典豬頰肉蛋意大利麵、乳清芝士薯茄意大利麵，特別推介比較少見的青醬孖辮粉及藍紋芝士蘑菇貓耳朵，前者青醬孖辮粉以經典的羅勒青醬為基底，帶有濃郁的草本香氣和微微的堅果味，醬汁濃稠而不膩，完美包裹著孖辮粉的每一條麵條。孖辮粉本身口感彈牙，略帶嚼勁，與青醬的清新香氣相得益彰；後者藍紋芝士蘑菇貓耳朵口味較為濃郁，藍紋芝士帶有獨特的鹹香，醬汁濃厚且香氣撲鼻。貓耳朵意粉形狀獨特，表面帶有細微凹凸，能更好地吸附醬汁，口感柔軟中帶有彈性，吃起來十分過癮。