葵涌廣場 掃街小食 炸雞 雲石蛋糕 麻辣燙
葵涌廣場 掃街小食 炸雞 雲石蛋糕 麻辣燙

【出街搵食】葵涌廣場新食力! 麻辣燙+ShakeShake炸雞+雲石蛋糕 | 葵芳掃街小食

飲食

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一向都是小食集中地的葵涌廣場,最近又有生力軍進駐,鹹食代表有熱辣辣的美式炸雞、麻辣燙,而甜品就有近年大熱的雲石蛋糕,足夠吃一個下午。

撰文:Jacky 攝影:Day

*影片在文末

自攜食物盒! 葵涌廣場裸買小食

近日有熱心人士於葵涌廣場發起「裸買」活動,呼籲客人自攜餐具,減少使用即棄餐具,所以記者今日也帶來食物盒響應一下。

1. 冒菜任配麻辣小食 + 口水雞

冒菜是甚麼?冒菜並不是一種菜系,而是指燙的煮食方式,源自四川,跟港人平常接觸的麻辣燙差不多。客人一樣可以自選喜歡的配料,交由店方燙熟,差別在於湯底味道較為平和,可以直接食用。

另有涼拌系列,如木耳、青瓜等等,口水雞也不錯,肉質嫩滑富油香。

巴蜀冒菜小吃
地址:葵涌廣場1樓B60B號舖

2. 大熱雲石蛋糕 多款流心口味

近年在網上不難見到雲石蛋糕,其仿效自然的紋路,令不少女士為之醉倒。葵廣這間 Miss Marble,就用棉花糖及竹炭粉做成雲石醬,配搭朱古力、伯爵茶、紫薯等不同口味的流心戚風蛋糕。蛋糕都在店內出爐,因焗製需時,所以通常只有2-3款口味提供。

 

Miss Marble
地址:葵涌廣場2樓2015號舖

3. Shake Shake 美式炸雞

店主 Sunny 一向鍾情 Shake Shake薯條,加上以前在美國讀書,特別愛吃當地的炸雞,就索性兩樣最愛溝埋做 Shake Shake 炸雞。雞肉醃上一整晚,前後炸兩次,加上各式調味粉搖勻,相信喜歡Shake Shake 的粉絲也會受落。

除了雞件外,店舖還供應燒賣、雞軟骨、薯條、洋葱圈、粟米粒等,清一色都是炸物。

Chok雞
地址:葵涌廣場3樓Top世界3069-T18號舖

4. 人氣店新口味 芝麻/芝士梳乎厘班戟

炸雞店對面的梳乎厘專門店,最近也推出了數款新口味,包括竹炭芝麻、芝士、伯爵茶、蜜桃茶,令傳來的蛋香味變得不一樣。

Bove
地址:葵涌廣場3樓Top世界3069-T20號舖

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