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開幕直擊! 荔園 唔搞遊樂場!尖沙咀開茶餐廳 食招牌炸髀+Dino噴火咖喱+菠蘿冰

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荔園返來了!有別於上兩年舉辦的短期式遊樂場,荔園今年於尖沙咀開設茶餐廳,9/6正式營業,餐廳環境保留了昔日遊樂場的元素,有旋轉木馬吊飾和吉祥物老虎仔,大家可以吃炸髀、歎着菠蘿冰重溫昔日情懷。

撰文:Joan 攝影:Fion

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荔園 茶餐廳 旋轉木馬遊樂場主題

茶餐廳佔地二千多呎,環境保留了昔日荔園遊樂場的特色,天花板有多個旋轉木馬吊飾和拱形木吊橙,更與多個本地畫家合作,牆上掛了多幅以荔園為主題的卡通畫作,好Colorful!

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荔園吉祥物老虎仔站在門前歡迎你!

天花板有多隻旋轉木馬吊飾,又有拱形木吊燈。
 

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卡座有顏色鮮艷的荔園地圖漫畫。 IMG_5296

壁畫似繪本,又有影相位。

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VIP特色卡座自成一角,有私人空間。

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大家一定記得的天奴大象!

茶餐廳Style 招牌炸髀 菠蘿冰

食物方面,亦不乏昔日的荔園情懷,以前到荔園必食的炸雞髀,大廚特地選用美國珍寶雞髀,大隻多肉,配豉油皇銀芽炒麵,好飽肚!另外還有釀糯米烤雞、西多士、DINO噴火咖喱和多款粉麵。

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荔園招牌炸雞髀配豉油皇銀芽炒麵 $78

以前到荔園必食的炸髀!用300g的美國珍寶雞髀,以雜菜及香料浸泡3小時,先蒸後炸,濃味Juicy,再配上經典豉油皇銀芽炒麵,不過定價有點高呢。

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DINO噴火咖喱系列 配慢溫牛肋肉 $78

昔日為恐龍屋代言人DINO的噴火咖喱系列,可選慢溫牛肋肉或煎香草雞扒。慢煮牛肋條加入紅酒和雜菜焗製4小時,出爐充滿酒香,配上秘製印度咖喱及香料秘方,撈飯一流。

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「煎 Pan」粒粒西多士 $28

切粒西多用蛋漿煎香,淋上意大利焦糖醬,一口食一粒好方便。

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焦糖溫泉蛋西多士 $36

茶餐廳經典菜式亦有新意,西多金黃香脆,上面有溫泉蛋與焦糖漿,一切開蛋黃即湧出,小心熱呀!

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童年時外婆釀糯米烤雞 (原隻)$158

荔園茶餐廳大廚童年時曾跟外婆到荔園遊玩,最令他難忘的回憶就是外婆每次遊園後會帶他吃「釀糯米烤雞」。用法國極品春雞,釀入糯米、冬菇、臘腸和臘肉蒸 30 分鐘再焗 10 分鐘,雞肉滑嫩!

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鮮菠蘿冰 $31

可以自己扭菠蘿!搾出菠蘿汁後再倒入粒粒菠蘿肉汽水,酸酸甜甜,好開胃!

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霓虹管x茶餐廳,都是充滿香港Style。

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荔園茶餐廳 (9/6開幕)

地址:尖沙咀加連威老道12-16號加連威大廈地下12號舖(顯示地圖)
電話: 3598 3088
營業時間:星期日至四10am-11pm、星期五、六及公眾假期前夕10am至12mn

 

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