茄子、番茄、薯仔含有尼古丁！醫學期刊：食數公斤茄子等於吸一支煙｜食是食非
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長久以來，我們覺得蔬菜比是較健康，但有醫學期刊指出，不少蔬菜其實含有尼古丁，包括大家常吃的茄子、番茄和薯仔等，即睇研究！
撰文：肥龍 圖片：新傳媒資料室 資料來源 : 英國醫學期刊《The Nicotine Content of Common Vegetables》、印度《醫學雜誌》
英國醫學期刊：茄子、番茄、薯仔含有尼古丁
根據英國醫學期刊，研究發現部分蔬果含有少量尼古丁，例如茄子含有100奈克、番茄含有42.8奈克、薯仔含有7.1奈克。相比起香煙，每支香煙約含有7毫克尼古丁，蔬菜含尼古丁的份量是微乎其微，研究指出，要食10公斤茄子才等於吸一支香煙，所以大家不用太恐慌。
研究更指出，尼古丁在人體會快速解毒代謝，並不會長時間留在體內，只要適量攝取，也不會對人體有害。
印度醫學雜誌：尼古丁是一種致癮的生物鹼
根據印度醫學雜誌解說，其實尼古丁是一種生物鹼，攝取於茄科草木，是香煙的主要化學成份和致癮成份，屬興奮劑的一種，當吸入尼古丁，便會通過肺膜進入血液，並通過心臟傳到大腦，從而令人感到神經放鬆。
尼古丁的禍害與死亡和癌症掛鉤，是眾多材料中令人上癮的主要成分，過量攝取尼古丁會導致神志不清，甚至中毒至死，所以還是不建議大家不要吸煙，煙民努力戒煙！
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