【全港單身必吃餐廳】船渦一個人暖笠笠蒸氣鍋

新假期編輯部

Mar 28 2019

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平時打邊爐、食粥底火鍋最驚同枱有人病，去船渦沒有這問題，因為這裡是全港苜間一人一鍋蒸氣火鍋，主打海鮮，可以自選粥底或者魚湯來打邊爐，一樣鮮美。不得不提，其中一個老闆是水上人，揀海鮮自有一套，日日嚴選香港仔漁市場靚貨。

一個人日水笠笠蒸氣鍋

最平的一人餐「九品芝麻」兩百蚊有找，已經有齊蟹、鮮蝦、帶子、鮑魚……甚是豐富。全部放入鍋內蓋好蓋，依足指示調好計時器，夠鐘就可以吃到鮮甜海鮮，以及鮮味爆錶的海鮮粥。

其中一名老闆是水上人，天天親自到香港仔漁市場揀靚海鮮，保證新鮮生猛。

九品芝麻套餐8有蟹、帶子、白蜆、鮮蝦等多款海鮮，一個人都吃得很豐富。 — 九品芝麻套餐$188有蟹、帶子、白蜆、鮮蝦等多款海鮮，一個人都吃得很豐富。

八府巡按套餐8貴一點的套餐就有半隻龍蝦、蟶子皇、貴妃蚌等貴價海鮮。 — 八府巡按套餐$328貴一點的套餐就有半隻龍蝦、蟶子皇、貴妃蚌等貴價海鮮。

龍蝦肉質飽滿，又有膏，勁新鮮。

一人蒸鍋也可放5-6款海鮮，只要跟足餐牌上每款海鮮的料理時間，用埋計時器，一定唔會煮過火。

湯底用上三十磅鮮魚熬成，鮮甜之餘，毫無腥味；至於粥底就加入南瓜及芋頭，有瓜菜鮮香。

食客間以竹簾分隔，一人一鍋，就算席間有人傷風感冒都不用怕。

餐廳資料

店名：

船渦

地址：

銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈3樓

電話：

付款：

1)設加一 2)收現金及信用卡

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