【自助餐我要】九龍灣75折中菜自助餐 任食片皮鴨＋燒肥牛＋50款小炒、甜品
記者：Joan 攝影：Woody
九龍灣中菜自助餐任食片皮鴨＋燒肥牛
中菜自助餐由即日供應至8月31日，晚晚有50多款海鮮、燒烤、小炒等中菜和甜品，不過最吸引的就是片皮鴨，大鴨起碼3斤半重，加入五香粉、鹽醃製兩小時後再風乾一晚，焗熟後再於供應前炸至香脆，有師傅Stand By即點即切！師傅透露旺場時一晚都會切足40隻，所以都做足準備，鴨隻會無限量供應，讓大家吃個夠！
每晚一款精選海鮮／乳豬
每晚亦會有精選海鮮或菜式供應，星期一有帆立貝，以蒸、焗方式配以蒜茸、豉汁、雪菜等炮製；星期二有京滬式乾燒、柚子蜜、芝士牛油焗或黃金香焗原隻大蝦；星期三有時蔬炒帶子；星期四有避風塘爆生中蝦、蔥油焗生中蝦和韓國泡菜年糕；星期五有惠州梅菜焗乳豬；星期五至日每晚也有紅棗雪耳冰糖燕窩。
每晚供應：香草燒肥牛＋燒味＋小炒
每晚也會有多款熱盤和小炒供應，師傅推介香草燒肥牛，肥牛用上西式煮法，加上香草、蒜蓉和白酒等醃過夜再焗，焦香惹味！另外也有鑊仔辣酒煮東風螺、椒鹽鮮魷、清蒸大海斑，燒味類也有炸子雞、豉油雞、叉燒等，選擇也算豐富，好啱一家大細去食！
少量日式菜式：厚切三文魚
雖然餐廳是主打中菜，但是同場也會供應少量日式刺身和小食，讓大家過過口癮！刺身有港人愛吃的三文魚和八爪魚，厚切滑嫩，另外也會有雜錦壽司、日式冷麵和漬物等。
甜品：中西式糕點任吃 周末有冰糖燕窩
甜品也是任吃，這個價錢來說非常抵食！逢星期五至日，甜品更會有紅棗雪耳冰糖燕窩，滋補清潤，可無限量任添！另外也會有中、西式甜品可任拿，中式的有砵仔糕、蜜糖脆蛋散等懷舊款式，亦有桂花糕、紅豆糕、人蔘糕等糕點；西式的有楊枝甘露、芒果布甸、切件蛋糕、迷你雪糕杯等，也有水果可解解膩。
