聖誕自助餐2018 紅磡酒店 嘉里酒店 自助餐 【聖誕自助餐2018】紅磡酒店海景飄雪自助餐!任食200款食物!波士頓龍蝦+鵝肝+花膠鮑魚湯!
聖誕自助餐2018 紅磡酒店 嘉里酒店 自助餐 【聖誕自助餐2018】紅磡酒店海景飄雪自助餐!任食200款食物!波士頓龍蝦+鵝肝+花膠鮑魚湯!

【聖誕自助餐2018】紅磡酒店海景飄雪自助餐!任食200款食物!波士頓龍蝦+鵝肝+花膠鮑魚湯!

飲食

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hohoho~聖誕除夕最緊要是計劃食咩聖誕大餐!紅磡這間酒店推出的聖誕自助餐,有近二百款食物,包括日本長腳蟹、波士頓龍蝦、阿拉斯加皇帝蟹等冰鎮海鮮,即煎鵝肝、花膠鮑魚養生湯、又有燒肉眼扒、爐端燒等肉類,當然不少得應節的聖誕火雞及一系列聖誕主題蛋糕,現場更有即製分子雪糕,陣容澎湃,立即睇詳情吧!

撰文:素岐|圖片:day

海景露天聖誕自助餐

紅磡嘉里酒店的聖誕自助餐,於即日起至2019年1月1日供應,現場設有多個Live Station,食物即叫即煮,款款新鮮熱辣辣。不過這間酒店最大賣點是,餐廳分室內和室外座位,室外可享受美食之餘,更可望住無敵大海景歎自助餐;不過就算坐在室內,也可透過落地玻璃窗望到海景和夜景,而且酒店位置附近較清靜,今個除夕又有個好選擇!

200多款食物!阿拉斯加皇帝蟹+波士頓龍蝦

自助餐足足有200多款食物,Buffet分成多個即煮Live Station,一入門口就是海鮮區和刺身區,冰鎮海鮮有波士頓龍蝦、阿拉斯加皇帝蟹腳、青口、海螺等;刺身方面當然有肥美厚切的三文魚、吞拿魚、八爪魚和油甘魚等,食物不停新鮮出爐,只要你敢認自己是大胃王,不怕無得吃!

 

5-6款刺身:吞拿魚+油甘魚+原條黃鰭吞拿魚刺身

熱盤區:法式焗龍蝦+即烤肉眼扒+花膠鮑魚湯

吃完海鮮和刺身,熱盤和冷盤也有很多矜貴菜式,包括波士頓龍蝦占米多、清蒸虎蝦配黑松露醬和花膠鮑魚湯等;Live Station還有即製粉麵區及即煎鵝肝等,絕對可以回到本!記者私心推介,養生滋潤的花膠鮑魚湯,多飲幾碗也不用怕!

甜品區:即製分子雪糕!

甜品區的雪櫃內排滿各款件裝蛋糕,賣相精緻,不妨試多幾款味,現場更有即製分子雪糕,液態氮倒出時立即煙霧瀰漫,非常搶眼,打卡一流!

大灣咖啡廳Big Bay Café
地址:紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店3樓
電話:2252 5320

戶外飄雪效果:
位置:1樓、Lobby Lounge 戶外位置
飄雪時間表:4pm-8pm(每小時一次)

聖誕除夕倒數自助大餐:
供應日期:即日起至2019年1月1日
時間及價錢如下:

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