罐頭沙甸魚
罐頭沙甸魚

真係唔腥?! 葡國老牌 罐頭沙甸魚 試食報告 @Hello Pinkey周圍食

飲食

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家中必須長備即食麵和罐頭看門口,打風落雨或半夜肚餓都有救,最近在超市掃貨時,發現來自葡萄牙的百年品牌罐頭沙甸魚 ,包裝懷舊特別,即管買來一試,試食報告?繼續看Hello Pinkey的介紹吧!後來我貪得意試用沙甸魚配不同食材,發覺跟芒果驚喜地夾,襯上多士即成派對食物,立即分享食譜!

撰文及圖片:Hello Pinkey

老人牌 罐頭沙甸魚 試食報告

罐頭沙甸魚在19世紀的葡萄牙面世,好的出品基本要魚肉無腥味、形狀完整,今次試的是過百年歷史的葡國老人牌。

包裝經典

賣相:★★★★☆
包裝經典懷舊,沙甸魚每條完整,賣相油潤。

味道:★★★★☆
沙甸魚肉質結實有口感,可以連魚骨吞,完全不啃喉,辣油浸透魚肉,油潤易入口,完全不腥,不過略嫌辣度低,最抵讚是不死鹹。

抵買度:★★★★☆
$18.2/罐

沙甸魚芒果多士 食譜

試過沙甸魚配芒果嗎?原來兩者意想不到地合襯,切成一口Size,加片多士,做成Party Food,大人細路都喜歡啊!

材料(2人份量):

老人牌辣油沙甸魚 1 罐
芒果 1 個
方包 2 片

步驟:

1. 把芒果和方包切成條狀。

2. 麵包條以180°烘約2分鐘至金黃色。

3. 沙甸魚、芒果、多士順次序疊起,用牙纖固定後,開成兩份,即成。

其他口味沙甸魚

橙色是辣味茄汁沙甸魚,微辣帶酸甜; 而黃色是欖油浸,清香油潤。

金罐是吞拿魚系列,魚肉有質感,鮮味不腥,好食喎~ 淺藍色公仔是鹽水;紅色是植物油(辣味)。

試了辣味吞拿魚,魚肉鮮,油潤微辣,用埋辣油來煮吞拿魚意粉,應該幾好食!

銷售點

各大超級市場

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