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太古糖廠街聖誕市集!8大必食推介:人氣咖啡店+聖誕限定甜品|區區搵食

飲食

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太古糖廠街聖誕市集!糖廠街市集定期都會舉辦市集Pop-up,邀請不同商舖輪流進駐。而趁住今年聖誕將至,糖廠街化身成白色聖誕小鎮,邀請多間人氣咖啡店及甜品店,於露營風卡車擺檔,陪大家過聖誕。今次記者推介8大必食之選,仲可以買聖誕禮物走添!

太古糖廠街聖誕市集 8大必食推介!

糖廠街由即日起至12月23日,一連23日舉辦白色聖誕市集Pop-Up,今次分別請到人氣咖啡店Hypebeans及素啡工場、以朱古力為主題的Chokohood、人氣戚風蛋糕JOMO、雞翼小店Wingman等,更有一系列環保時裝及手工香氛發售。今次記者精心挑選8大必試美食,當中還有不少市氣獨家限定款式,事不宜遲,即睇推介啦!

糖廠街聖誕市集推介1.SOFE COFFEE 薑餅人燕麥奶咖啡!

SOFE COFFEE素啡為精品咖啡小店,不時會於港九新界各區開設限定Pop-Up店。今次素啡進駐糖廠街,供應13款咖啡和8款甜品,當中「薑餅人燕麥奶咖啡」為市集限定產品,暖暖的燕麥奶表面灑上肉桂粉和放有薑餅人曲奇,造型滿分,而且入口奶泡綿密,帶微微薑味辛辣,凍冰冰飲就最好不過。

糖廠街 薑餅人燕麥奶咖啡$50/杯,可愛薑餅人享受著奶泡浴,值得相機食先!
薑餅人燕麥奶咖啡$50/杯,可愛薑餅人享受著奶泡浴,值得相機食先!(圖片來源:新假期編輯部)

糖廠街聖誕市集推介2.JOMO 濃茶戚風蛋糕!

JOMO以戚風蛋糕成功俘虜不少客人,今次市集當然少不了啦,戚風蛋糕分別有黑芝麻麻糬口味和伯爵茶麻糬口味,2款戚風蛋糕體均很鬆軟,濕潤度恰恰好,中間設有煙韌麻糬粒粒,口感豐富。另外,還有純素甜撻。

糖廠街 MOMO Chiffon $58/份,蛋糕愛好者一定鐘意。
MOMO Chiffon $58/份,蛋糕愛好者一定鐘意。(圖片來源:新假期編輯部)

糖廠街聖誕市集推介3.Wingman 獨家創意「紅莓炸蒜雞翼」!

Wingman一直以多款不同口味的雞翼深得港人歡心,除了一般的水牛城芝士雞翼、Lemon Pepper、印第安香料雞翼外,還有市集限定的「Christmas Special」口味,即點即炸,表面灑上炸蒜和紅莓醬,配搭新鮮而且意外地夾!

糖廠街 Wingman聖誕市集限定「Christmas Special」雞翼口味$50/5隻,紅莓和炸蒜雞翼有新意。
Wingman聖誕市集限定「Christmas Special」雞翼口味$50/5隻,紅莓和炸蒜雞翼有新意。(圖片來源:新假期編輯部)

糖廠街聖誕市集推介4.Hypebeans聯乘本地甜品店推出茶味瑪德蓮!

Hypebeans聯乘本地甜品店品牌Fifty Cake推出2款茶味瑪德蓮蛋糕,瑪德蓮以貝殼造型吸引眼球,今次產品為市集限定獨家發售,除了有經典Twinings伯爵茶檸檬糖霜口味外,更推出採用Hypebeans招牌研磨抹茶配方炮製的口味,茶味濃郁。

糖廠街 茶味瑪德蓮$35/件,伯爵茶檸檬糖霜左)及抹茶口味右)。
茶味瑪德蓮$35/件,伯爵茶檸檬糖霜(左)及抹茶口味(右)。 (圖片來源:新假期編輯部)

糖廠街聖誕市集推介5.JOMO煙三文魚酸種三文治

JOMO除了咖啡和甜品外,另有少量輕食作Brunch都買到!推薦這款煙三文魚酸種三文治,麵包外皮烤至金黃色,食起來很有溫度而且脆卜卜,中間夾有沙律菜和煙三文魚,整體有滿腹感。

糖廠街 煙三文魚酸種三文治$78/份,即場烤至微脆,口感豐富。
煙三文魚酸種三文治$78/份,即場烤至微脆,口感豐富。(圖片來源:新假期編輯部)

糖廠街聖誕市集推介6.Hypebeans 限定發售:玫瑰蜂蜜latte

冬天總想飲杯熱呼呼的咖啡,Hypebeans市集駐場的咖啡師推薦必試玫瑰蜂蜜latte,綿密奶泡及細膩拉花中的花香突出,加入蜜糖暖胃滋潤,表面仲有玫瑰乾花瓣,賣相Igable!今次小店亦特意為著市集,邀請西班牙藝術家Okokume設計其咖啡車和杯,好值得留念。

糖廠街 玫瑰蜂蜜latte $55/中杯,咖啡師私心推薦,值得一試。
玫瑰蜂蜜latte $55/中杯,咖啡師私心推薦,值得一試。(圖片來源:新假期編輯部)

糖廠街聖誕市集推介7.Chokohood 朱古力專門店推可可咖喱!

Chokohood小店一直專心製作朱古力的產品,由朱古力飲品到甜品,再到鹹食,一一都融入了朱古力元素。鹹食方面,除了有小店常駐款式的「可可脂炒滑蛋香草包多士配沙律」和「煙三文魚沙律香草包多士配黑朱古力黑醋醬」,還有市集先食到的「可可咖喱新炸魚柳」,用上OMNI全素魚柳製作,配上朱古力咖喱,味道竟然無違和感,刷出全新火花。

糖廠街 可可咖喱新炸魚柳$88/份,朱古力配咖喱味道竟然有驚喜。
可可咖喱新炸魚柳$88/份,朱古力配咖喱味道竟然有驚喜。(圖片來源:新假期編輯部)

糖廠街聖誕市集推介8.SOFE COFFEE 紅絲絨忌廉芝士Scone

SOFE COFFEE除了咖啡飲品,同場還有巴斯克蛋糕和Scone供廳,為了應節,紅絲絨Scone的紅當當賣相則相當應節,濕潤度適中的scone,中間包有忌廉芝士,食起來甜而不膩,表面更有海鹽焦糖醬,鹹甜交織,味道富有層次感。

糖廠街 紅絲絨忌廉芝士Scone $38/份,紅當當賣相於聖誕節期間打卡一流。
紅絲絨忌廉芝士Scone $38/份,紅當當賣相於聖誕節期間打卡一流。(圖片來源:新假期編輯部)

其他:

糖廠街聖誕市集Pop-Up

  • 日期:2022年12月1日至12月23日(星期一至五,公眾假期除外)
  • 時間:8am-3pm
  • 地址:鰂魚涌太古坊一座地下
  • Facebook:tongchongstreetmarket

太古糖廠街聖誕市集開放時間是什麼?

太古糖廠街聖誕市集一連23日,只限指定日子供應,…….詳情按此。

太古糖廠街聖誕市集有多少攤檔?

太古糖廠街聖誕市集今次請來多間人氣咖啡店和餐廳進駐,…….詳情按此。

圖片來源:新假期編輯部