簡易 西餐・ 歌頓雞扒捲 食譜＠Hilda 梁雅琳
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要煮餐特別少少的西餐比男友食，但又唔想煎牛扒豬扒咁悶？呢個 歌頓雞扒捲 幫到你！材料易買，做法又簡單，你仲諗？快啲去超市買材料整啦～^^
歌頓雞扒捲 -製作方法
Chicken Cordon Bleu 歌頓雞扒捲（2-4人份量）
材料﹕
雞胸扒…………………..360克
火腿………………………6塊
芝士片…………………..6塊
麵粉………………………3杯
蛋………………………….2隻（用叉拂勻）
Panko麵包糠…………..3杯
做法﹕
1）用刀將雞胸切長薄片，然後在雞肉片上鋪上火腿和芝士，捲起。
2）將雞胸卷先沾上麵粉，然後蛋漿，再滾上麵包糠。
3）預熱焗爐至200℃；焗盤放上錫紙，於錫紙上塗上適量油，然後放上雞卷，放入焗爐焗30分鐘至熟透，即成。
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