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移英港人靠自己 不怕捱餐廳洗碗:我好enjoy 呢份工作|飲食熱話

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香港人移民英國餐廳洗碗好陰公?近日,有移英港人分享在英國不怕從低做起,任職洗碗工的經歷,積極態度獲網民留言讚賞。只要肯試肯做,洗碗工一樣有出路,更有自稱在英國任職人力招聘工作的網民留言,英國洗碗工人很吃香,時薪分分鐘高過文職工作!

移英港人分享 不怕捱餐廳洗碗 新手易入職

移英4個月的港媽開設FB專頁「芊遊記」,分享在英國的工作與日常生活,雖然語言能力所限,只選擇洗碗、清潔等藍領工作,但靠肯搏肯試,最終找到餐廳洗碗工作。入職兩個月,不但享受工作帶來的滿足感,甚至能儲錢去旅行!

移英港人、飲食熱話 洗碗工人要短時間內處理大量碗碟,要求眼明手快。
洗碗工人要短時間內處理大量碗碟,「快手快腳」是基本條件。(圖片來源:《中女唔易做》節目截圖)
移英港人、飲食熱話 英國不少餐廳設有洗碗碟機,把餐具排好後由洗碗碟機清洗,不但省時,也更慳水和慳力,是洗碗工人的佳音。
英國不少餐廳設有洗碗碟機,把餐具排好後由洗碗碟機清洗,不但省時,也更慳水和慳力,是洗碗工人的佳音。(圖片來源:[email protected]

據版主分享,她僅透過電話應徵洗碗工,便獲餐廳即時聘請,揾工過程相當順利。而她在上工前亦做好資料搜集「睇YouTube學洗碗」,最搞笑是版主做定心理準備「踎後巷洗碗」,故此首日上班「自備紅A膠櫈仔返工」,卻發現原來餐廳廚房設有洗碗碟機。版主直言當場「有100個問號,佢明明話請我返黎洗碗呀,點解有洗碗機嘅?」

移英港人、飲食熱話 「在後巷坐著矮櫈仔洗碗」是不少人對洗碗工作的刻板印象。
「在後巷坐著矮櫈仔洗碗」是不少人對洗碗工作的刻板印象。(圖片來源:《濁水漂流》劇照)

碗碟免手洗 洗碗好慳力!

原來洗碗工作全由洗碗碟機包辦,版主只需隔去廚餘和沖洗污漬,便可把碗碟放進洗碗碟機,待碗碟清洗乾淨後,再放回原位即便完成工作。黃金時段食客多,高峰期總有六、七棟碗碟堆在面前,版主笑言「慢慢做但係要快」。雖然如此,比起不少香港食肆仍以全人手洗碗,英國洗碗工作無疑輕鬆得多,難怪版主大叫「我好enjoy呢份工作!」

人工高過文職 肯學仲有得升

版主強調任職洗碗工全因這份工作能兼顧家庭,而對於剛落地的移民,她亦認為不妨先找簡單工作「做住先」,處理生活開支之餘,也可慢慢尋找理想工作。她的分享吸引不少移英港人留言,有自稱在英國從事招聘工作的網民指洗碗工人「全英國瘋搶」、「洗碗人工可能高過reception(接待員)」。另外,有網民留言當初移英時亦以「洗碗工」起埗 ,學會廚房運作後一年已轉職廚師;亦有網民分享在食店任職,雖然工作一腳踢,但用心做,很快便已適應。

移英港人、飲食熱話 英國現時最低工資為每小時9.5英鎊,以此計算,當地的洗碗工作時薪接近$100。
英國現時最低工資為每小時9.5英鎊,以此計算,當地的洗碗工作時薪接近$100。(圖片來源:芷芊遊@FB網民留言截圖)
移英港人、飲食熱話 有網民分享自己只需一年時間便從洗碗工人轉為廚師。
有網民分享自己只需一年時間便從洗碗工人轉為廚師。(圖片來源:芷芊遊@FB網民留言截圖)
移英港人、飲食熱話 看似簡單的洗碗工作也可以帶來不少滿足感。
看似簡單的洗碗工作也可以帶來不少滿足感。(圖片來源:芷芊遊@FB網民留言截圖)
移英港人、飲食熱話 不少網民分享自己在英國食店工作的成功經歷,好有正能量。
有網民分享自己在英國食店工作的成功經歷,好有正能量。(圖片來源:芷芊遊@FB網民留言截圖)
移英港人、飲食熱話 網民除了大力讚賞版主積極工作,亦表示對洗碗工作滿有興趣。
網民除了大力讚賞版主積極工作,亦表示對洗碗工作滿有興趣。(圖片來源:芷芊遊@FB網民留言截圖)

洗碗有出路 儲夠錢去旅行

對於不少移英港人,換條跑道,換個角度,可能都是生活寫照。版主在照顧女兒的同時又可以找到配合生活奏的工作,身兼洗碗工、自助餐散工和家居清潔工等,從初到埗面對「倒水式家庭開支」到第三個月起已有積蓄去旅行,一句「只要你肯達(踏)出第一步,一定得一定得,加油!」獲得不少網民讚賞。

圖片來源:芷芊遊@FB網民留言截圖、《中女唔易做》節目截圖、《濁水漂流》劇照截圖、[email protected]

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