【自助餐放蛇起底組】旺角$168 日式放題 炸雞翼＋燒羊架＋素壽司 許志安都食！

記者：方中Snake 攝影：Fion

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旺角 $168 日式放題

刺身賣相OK，但三文魚腩、油甘魚和吞拿魚都切得好細件，薄薄一片不是太有口感。三文魚腩食落沒甚麼魚味，反而突出了豉油的鹹鮮，好想知道是哪隻牌子的豉油！油甘魚雖有魚香，但色澤不是太吸引；最有驚喜的是象拔蚌，一入口即嘗到鮮甜滋味，而且非常爽彈。刺身有點失色，但壽司反而不錯，同樣都是細細件，但海膽軍艦好足料，食落Creamy鮮甜；而火灼和牛一入口即有牛肉濃香，食一件不夠喉！

劃紙仔落單，放題基本的刺身、壽司、炸物、天婦羅和燒物等都有齊。

冰鎮刺身賣相OK，但三文魚和油甘魚等都切得偏細件，不太滿足。

海膽軍艦和火灼和牛壽司均不錯，前者足料Creamy；後者富肉香。

卷物都有些龍蝦和牛卷、黃金蟹卷和櫻花卷等。

素食壽司可一試 燒羊架、天婦羅夠穩陣

餐廳最特別的是有部分素食選擇，但沒有寫在Menu上，需向店員查詢，記者放蛇當日有幾款素食壽司，包括三文魚、吞拿魚和鮑片壽司，魚類做得精緻，顏色鮮艷，甚至有一條條的脂肪紋路，一食原來是蒟蒻，Q彈微甜，蘸了些豉油，真的有一刻覺得自己在吃真的三文魚！另外鮑片亦做到爽彈的口感，對於不是茹素的記者，這個體驗又幾得意。

炸物點了芝麻雞翼、榴槤球和炸蠔，三款均無失手，放題必點的芝麻雞翼，炸得香脆，多肉juicy；記者最欣賞榴槤球，榴槤蓉一咬即瀉，而且榴槤香的威力有貓山王的程度；炸蠔大隻，以為只是炸漿厚，但咬開發現原來蠔肉都大隻！

素壽司有三文魚、吞拿魚和鮑片，原來是蒟蒻片，點了豉油後真的覺得自己在吃真的魚肉！

炸雞翼、炸蠔和榴槤球這三款大路炸物均好吃，可Encore。

天婦羅亦是穩陣之選，炸漿不會太厚，而且蝦身夠粗，好有口感；日本番薯亦圓潤大粒，非常香甜。

燒羊架是必食！上枱時熱辣辣，兩件都大隻多肉，肉質軟腍，不用費力就可把它咬開，不重羊膻味。

豚角煮雖然大大件，亦有香甜豉油味道，但肉質好韌，沒有入口即化的感覺。

芝士焗蠔，芝士量非常充足，夠鹹香，不過略嫌蓋過了蠔味！

清酒煮扇貝，扇貝肉細細粒帶微韌，一人份只得一隻，想食要Order多點了。

甜品可選和菓子或雪糕。

汽水和茶任飲，每位加$28可任飲啤酒和冷熱清酒。

神輿布置 等位拿木板寫願望

餐廳以神輿作布置，多以木板及麻繩作裝置，在門口等位時會有免費繪馬木板，繪畫完後可掛在牆上，幾得意。

總結：這個放題選擇大路，基本款式食物都有。刺身有點失色，壽司OK；炸物、天婦羅、燒羊架幾出色，素食壽司這個選擇都幾有創意。環境坐得舒服；服務人手充足而且店員反應快，平日最平$168可以任食2小時……

一句到尾：中規中矩 對得住個價錢

許志安的21安士音樂會完 Show後亦到餐廳慶功。

神輿日本料理

地址：旺角彌敦道601號創興廣場5樓全層（顯示地圖）
電話：3160 8456 / 3907 0881
營業時間：星期日至四4pm-1am、星期五、六及公眾假期4pm-2am
放題供應時間及價錢：
6pm前入座或10:30pm後入座：星期一至四$168、星期五至日$178
6pm-7pm入座或9pm-10:30pm前入座：星期一至四$198、星期五至日$208
7pm-9pm前入座：星期一至四$228、星期五至日$238
小童收費一律$128
用餐時間：2小時
備註：設加一，現金或信用卡

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