番茄仔6月殺入九龍灣開分店！銅鑼灣人龍店3點即沽清 每日鮮熬30斤番茄製湯麵 即睇分店地址｜區區搵食
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番茄仔是銅鑼灣一間人氣番茄湯麵專門店，自開業以來大排長龍，高峰時期湯麵於3pm就售罄，認真巴閉！最近記者發現番茄仔踩入九龍灣開分店，店舖除了有招牌番茄湯麵外，還有新店限定的神秘菜式，想知地址及新菜式，立即入內文睇啦！
撰文：Rice｜圖片來源：番茄仔、新假期資料室
番茄仔6月踩入九龍灣開分店！日熬30斤番茄製湯麵
位於銅鑼灣希雲街的番茄仔，憑著招牌番茄湯底打響名堂，日賣200碗番茄麵。每日以30斤新鮮番茄，加上豬骨及大量菜蔬如洋葱、西芹、蒜頭及多款香料，熬足4小時，還要攪碎再隔渣，因此湯底份外濃稠，高峰期番茄湯麵於3pm便售罄，認真厲害。這間人氣食店即將踩入九龍灣，目前裝修得七七八八，預計將在6月中正式開業，叫人期待！
推介菜式！原條鰻魚＋牛魔王
番茄湯面大約有10多款，貴精不貴多，而且款款都看到其心思，熱賣的有「牛魔王」，用上了2個牛肉部位，安格斯牛肩胛隻煎香一面，保留更多肉汁，牛腩位置軟腍富肉香，入口非常松化。「豚三寶」一口氣可以吃盡3個部位，包括膠質豐富的豬手、軟腍的豬扒及富油香的豚肉片。還有「輕烤厚鰻」，原條厚身鰻魚呈上，甘香肥美，可不能看小。
鰻魚肥美厚肉，香甜嫩滑，番茄湯非常濃稠，入口盡是蔬果的天然香甜，吃到幼細的茄蓉，非常足料。
其實就是牛肉雙拼，特級安格斯牛肩胛牛味十足，慢煮美國牛腩軟腍鬆化，啱晒對牛肉情有獨鍾的人。
夏天必點！拌麵＋醒胃冷麵
夏日熱辣辣，除了湯麵，不少人都寧願吃拌麵，推介「西班牙墨魚拌櫻花蝦」墨魚軟腍得來又爽彈，配上麻香醬汁及葱油，醒胃惹味。番茄仔負責人更透露，為了迎接夏日，更特意推出冷麵，參考沾麵食法，麵條沾上西班牙凍湯，特意添加泰式元素，吃起來更醒胃，啱晒夏天食！不過冷麵是新店限定，九龍灣居民有福了！
- 餐廳：番茄仔 九龍灣店
- 地址：九龍灣常悅道21號Eastmark 1樓07號舖（顯示地圖）
- 營業時間：星期一至日11:30am-9:15pm
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