葵涌 工廈 食材
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生蠔、牛肉、火腿! 葵涌工廈掃平價靚食材攻略

飲食

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山長水遠去得工廠大廈掃貨,除了因為平之外,無非都係想入手平時市面少見的正貨!高級 食材 特色產品都應有盡有。

平價高級海產店★Ocean Three

原本在網站經營生蠔速遞店,近年由網店走入工廈,在香港共開設了7間分店,而它的總店就在葵涌。店舖是專賣各種冰鮮食品的專門店,有各國生蠔、刺身、和牛等。貨品價格比大超市平好多,逢星期三更會以優惠價售賣特定貨品,而特定貨品每個月都不同。又會不定期推出$10生蠔試食優惠,不過每人只能食一次,而有無得試蠔視乎門市有無優惠推廣的蠔款。至於試咩生蠔就要睇時令,次次都唔同。就連甜品、西班牙火腿同酒都有,特別推介日本水果雪葩,夠特別!

日本原個水果雪葩 (菠蘿$50/個、蘋果$37/個)
菠蘿雪葩有菠蘿香,但味道偏甜;蘋果雪葩口感幼滑。

Ocean Three


地址:葵涌華星街1-7號美華工業大廈13樓B座(顯示地圖
電話:3421 0103
營業時間:星期一至日 11am-9pm
網址:www.oceanthree.com

環球酒店級凍肉★Prime Food

由網店、樓上舖起家,現更插旗葵涌廠區開門市地舖,主打美國、加拿大及新西蘭進口的優質凍肉,當中多款很受歡迎的美國牛肉眼扒、新西蘭草飼羊架、美國豬仔骨等,都是酒店級數水準!同時此店亦搜羅環球罐頭類食品、黑毛豬火腿、海產、醃菜、餐酒等,種類繁多,不少更是此店獨家代理的產品,不少高級超市,如Market Place、Citysuper等都要向他們取貨呢!

源自英國威爾士西部的農場,有機牛奶製成,非奶粉沖調,榮獲英國多個獎項,備有朱古力、香蕉及士多啤梨味選擇。

西班牙出產,肉質多汁鬆軟,煮法簡單,煎焗均可,不須太多調味料,本身已經有足夠味道。

出自新西蘭純天然草飼的羊,肉味清香帶甜,肉汁豐富,肉味不會太濃,所以羊羶味亦不會太重。

 

產地為西班牙,精挑細選出來的成年白毛豬,每隻豬腿約重6-7.5 kg,有8-15mm的脂肪包裹。

由西班牙的走地火雞製成,火雞肉口感鮮嫩,膽固醇含量低,而且低脂肪、低熱量及低鈉鹽含量,全罐午餐肉的總脂肪都不多於2%。

由西班牙獨有的伊比利亞黑毛豬瘦肉製成,雖以瘦肉為主,但油份亦算高,肉質滲透天然的橡子香氣,適合厚切煎香食用。

口感綿細柔滑,入口即化,香醇味濃,不論直接塗麵包、切片搭配沙律或伴牛扒和烤雞食都一流!另備有蘑菇、無花果及榛子味選擇。
解凍急凍牛扒貼士!
• 不要把牛扒直接浸或沖水解凍,須用密封袋裝好才可,否則其肉味會流失。
• 置於常溫下解凍,容易滋生細菌,建議烹煮前一晚放在雪櫃裡解凍。
Prime Food

地址:葵涌藍田街24號地下(顯示地圖
電話:3184 5555
營業時間: 星期一至五 10:30am-7pm,星期六10:30am-1pm、2pm-7pm,星期日及公眾假期 休息
網址:www.primefood.com.hk

批發價買高級食材★Fresco

想平靚正,又鍾意自己話事,便要到這裡走一趟了!Fresco老闆Bosco做廚師出身,十年前轉行食材批發,西餐、茶餐廳甚至酒樓都跟他們取貨,中西日肉食、海鮮、醬料樣樣齊,連派對必備的生蠔、帶子、牡丹蝦、松葉蟹亦以低於市價出售!當中以生蠔最為出名,日日由法國、歐洲、美國、澳洲等地返貨,每天都有八至十款現貨畀你揀,而港人最愛的生蠔GillardaeuNo.2更比市面買到的略大,$27/隻最抵食,推介!

Fresco

地址: 葵涌葵德街16-26 號金德工業大廈1座11字樓22室(顯示地圖
電話: 3590 9635
營業時間: 11am-8pm
備註: 收信用卡, 消費滿$500可免費送貨(須一天前預訂),離島除外
網址: www.frescofood.hk

各式食材大集薈★327 Foodex

這間商店原本在各商場進行展銷活動,上年才在葵涌工廈內設陳列室,方便客人上門選購。商店的最大特色是有各式各樣的食材賣,有美國進口的有機雞肉、加拿大帝皇蟹、有機調味料、澳洲和牛等。全部產品都由產地直接入口直銷,各類食材都有食物來源認證,品質絕對有保證。而且老闆為了方便客人,亦會為食材配以食譜,包你買返去唔會唔識煮。商店亦有提供網上訂購服務,讓你在家都可享受新鮮食材。

327 Foodex


地址: 葵涌葵發路2-12號大德工業大廈10樓A1室(顯示地圖
電話:3956 9927
營業時間: 星期一至六10:30am-6pm
備註:星期日到店內購物,須事前預約
網址:www.327foodex.com.hk

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