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【邪惡Comfort Food】木系Cafe蝶豆花捲蛋+人氣草莓西瓜蛋糕+心太軟魔鬼窩夫|召喚甜品控

飲食
甜品控為你搜羅各區必試邪惡甜品,今期向大家推介長沙灣木系Cafe手工忌廉捲蛋、人氣餅店草莓西瓜蛋糕、新鮮芒果雪山和心太軟魔鬼窩夫等人氣甜品,邪惡指數直迫滿分!

撰文:Ruby|資料及圖片提供:@tintin_share_foodnfun@dinewithyy@foodbana@nataliepang720@karenkyt

1.TEA HUB伯爵茶蝶豆花捲蛋

位於長沙灣的木系小清新Cafe TEA HUB,環境光線充足,感覺舒適。甜品和輕食以茶入饌,當中限量供應的戚風蛋糕和茶味捲蛋是必點之選,Cafe亦有提供熱食、特色茶飲和手工啤酒。伯爵茶蝶豆花捲蛋外形精緻,外層的海綿蛋糕質感濕潤,入口鬆軟,混入蝶豆花後呈現天然的孔雀藍色,打卡一流!捲蛋中間夾著伯爵茶忌廉,每一口都充滿淡淡伯爵茶香和奶香,幼滑清新。

邪惡指數:5

甜品
伯爵茶蝶豆花捲蛋(左)焙茶芝麻捲蛋(右)$38/件

TEA HUB
地址:深水埗順寧道439號順寧居地下2號舖顯示地圖
電話:2337 7278
營業時間:星期二至四12nn-8pm、星期五12nn-9pm、星期六日及公眾假期11am-9pm(逢星期一休息)
Facebook專頁:@TEA HUB

2.LIFETASTIC招牌草莓西瓜蛋糕

LIFETASTIC的糕餅師曾到訪澳洲並受當地的甜品啟發,經過多番改良和嘗試,製造出切合本地人口味的甜品輕食,令Cafe打出名堂。人氣超高的草莓西瓜蛋糕,源自澳洲的招牌名物,蛋糕六層分明,頂層有開心果碎、玫瑰花瓣和士多啤梨,中間夾著兩層幼滑的玫瑰忌廉和一層原片新鮮西瓜肉,香甜的西瓜襯托出玫瑰花的芳香,底層是脆脆杏仁餅底,比平日使用的牛油餅底更健康清新。

邪惡指數:4.5

招牌草莓西瓜蛋糕(Lunch Set 加)
招牌草莓西瓜蛋糕$68(Lunch Set 加$35)

LIFETASTIC
地址:西環石塘咀山道31-37號地下B舖顯示地圖
電話:2420 8851
營業時間:星期一至五12nn-10pm、星期六日11am-10pm
備註:另設銅鑼灣、尖沙咀、荃灣店;設加一
Facebook專頁:@lifetastic.official

3.菓之店芒果雪山

芒果雪山使用新鮮芒果打成,味道香甜濃烈而且份量十足。雪山可以自由選擇配料,分別有西米、涼粉、啫喱、台灣珍珠和黑芝麻珍珠等,加入七彩顏色的啫喱糖更添食慾,配上芒果沙冰絕對是消暑良品!

邪惡指數:5

芒果雪山+啫喱
芒果雪山+啫喱$43

菓之店
地址:大圍田心街20號雲疊花園2號顯示地圖
電話:3580 1126
營業時間:星期一至日2:30pm-2am
備註:另設葵芳店

4.夏雪魔鬼窩夫

夏雪起初於西環開店,主打雪糕、窩夫和咖啡,招牌食品有紫薯窩夫和抹茶甜品。這次介紹的魔鬼窩夫,有朱古力心太軟加上超厚朱古力窩夫,另加比利時朱古力雪糕和雲呢嗱雪糕,甜品的邪惡程度恰如其名。心太軟切開非常流心,熱辣辣的朱古力熔岩配上冰凍的雲呢嗱雪糕,抹在外脆內軟的窩夫上,一個甜品滿足三個願望!

邪惡指數:4

魔鬼窩夫 8
魔鬼窩夫 $108

夏雪
地址:西環堅尼地城厚和街6-18號滿發大廈地下D舖顯示地圖
電話:5541 0655
營業時間:星期一至日1pm-6pm、7:30pm-11pm
備註:另設大圍店
Facebook專頁:@summerice.hk

5.Gram Cafe & Pancakes石板街班戟

來自大阪的超人氣班戟店Gram,主打三層厚的軟綿綿梳乎厘班戟,班戟只於每日三個限量時段供應,即叫即製!當中石板街班戟使用口感厚實的傳統厚班戟,每塊厚足1cm,中間夾有鮮忌廉和吉士醬,但味道不像石板街雪糕般過於甜膩。香濃的朱古力班戟配上半溶的巨型棉花糖、雜莓和朱古力醬,邪惡感極高!

邪惡指數:4

甜品
石板街班戟$118

Gram Cafe & Pancakes
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L408舖顯示地圖
電話:2881 5533
營業時間:星期一至日11am-9pm
備註:另設銅鑼灣店;設加一
Facebook專頁:@grampancakeshongkong

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