前米芝蓮甜品主理人開設港式甜品店!水果每日新鮮直送 新店限時半價優惠
前米芝蓮甜品主理人開設港式甜品店!
全新港式甜品店「糖糛」位於特色小店雲集的奧海城,裝潢寬敞舒適,菜單分為「冰、糊、燉、撈」四大港式滋味主題,選擇多元化且性價比高。食材由世界各地精挑細選,泰國金枕頭榴蓮、菲律賓呂宋芒、雲南野生老樹桃膠、日本北海道3.7牛奶,甜源則以印尼椰子糖為基底,配合雲南老冰糖及越南斑蘭葉慢火熬製而成,真材實料,甜度適中,勢必成為區內的人氣甜品新店。

四類特色甜品中,「冰」以一系列特色冰品為主,招牌特純榴蓮冰以泰國東部果園的金枕頭榴蓮入饌,果肉金黃口感濃郁,配搭香濃牛奶打成細密冰沙,乳脂感中和榴槤的厚重,入口綿滑不刺喉。香滑芒果冰嚴選菲律賓空運抵港的呂宋芒,手工慢製成綿密果茸,香氣特濃,甜中帶酸。其他款式如龍眼椰果冰、士多啤梨冰都是人氣之選,款款口感冰爽滑口,彷彿舌尖漫遊東南亞夜市。


「糊」嚴選上等食材,以溫火烘香打碎磨糊,不添加任何化學成分及香精,陳皮紅豆沙、蛋白杏仁露、生磨芝麻糊等,口感綿密而不膩,滋補潤肺,是味道懷舊的養生佳品。

「燉」嚴選新鮮食材每日慢火現燉。必試椰皇蛋白燉桃膠,原盅椰皇與新鮮蛋白經輕柔攪拌後蒸燉,蛋白清香潤滑,加入冰糖調味更突出食材本味,與蛋白的輕盈形成對比,帶來雙重享受。燉湯首選花膠烏雞燉椰皇,啖啖椰香及骨膠原精華,具潤肺止咳及美容養顏的功效。燉湯款式每日不同,限量供應,售完即止。

「撈」以百分百水果打漿秘製撈汁底,水果直送鮮度十足,榴蓮飄香、楊枝甘撈、龍吐珠撈起等,果肉綿密細滑,甜而不膩,配口感Q彈的西米,碰撞出飽滿的味覺與觸覺享受,最適合夏季消暑。

為慶祝新店開幕,「糖糛」將推出驚喜開業優惠,即日起至5月11日,食客向店員出示已Like/Follow糖糛Facbook及Instagram,入座即享全日半價優惠,優惠適用於母親節當日,詳情以官方Facebook及官方Instagram為準。
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