【自助餐放蛇起底組】連鎖燒肉店 燒肉放題 實測!! $228套餐有冇伏?

撰文、攝影：放蛇組

燒肉放題 9pm起入座 記得book位

燒肉放題 於9pm開始，記者早兩日致電餐廳訂位，仍能成功預約9pm，店家提醒需準時抵達，逾時不設留枱。9pm店舖外已經聚滿人群！人山人海，迫到似行緊年宵，行到門口登記後等了5分鐘便可入座，記得book位！另外，入座前要決定好吃什麼餐，放題一共有3個套餐，價錢平日由$188-$298不等，每個套餐均包肉類、海鮮和蔬菜等：$188的只包雞肉和豬肉；$228的包牛、雞、豬肉；$298的會有上級牛肉、雞肉和豬肉等，價錢越貴越多選擇，記者今次選了中價位$228的套餐，一共有47款食物，即睇有咩食！

9pm店門口已經人山人海

一共有3個套餐可選，今次記者選了中間$228的，入座前要決定好啦！

和這間餐廳平常的落單方法一樣，是用平板電腦。

坐下5分鐘後一人送了一碟和牛拼盤，各有兩件和牛牛肋肉、牛角上級牛肋肉、肩脊肉、豚肉和雞腿肉，是唯一可以吃到和牛的選擇！和牛牛肋肉很爽彈，另外肩脊肉軟嫩有油香，不過食時記著要蘸點它們的鹽醬、烤肉醬和麵豉醬提味。

一人送了一碟和牛拼盤

記住要蘸點鹽醬、烤肉醬和麵豉醬提味。

半個鐘齊order 必食牛舌

究竟變成放題，燒肉質素有沒有下跌？21:10pm落單，21:29pm溫泉玉子沙律和飯等了20分鐘後首先上枱，望落大大碗，切開玉子，蛋漿依然流心，足夠拌勻整個飯/沙律。而其他肉類於21:40pm亦全部上枱，牛舌、雞翼等望落依然大件整齊，看來沒有偷工減料。

牛肉有網燒一口牛、牛肋肉和肩脊肉，各有燒肉汁和鹽醬可選。另有大大件牛舌！平時散叫一碟牛舌要約$70，今次食多幾碟已經足夠回本！個人推介辛味醬汁，微辣惹味，口感好爽彈；但肩脊肉連續幾件都很韌，咬不開！另外雞肉和豚肉質素亦ok。下單後等得較久，建議大家一次過Order，不要等吃飽才加單。

溫泉玉子沙律和飯好大碗，玉子切開流心程度一流。

2人枱雖然很闊，但是叫得多食物的都要碟疊碟，所以謹記，快食！

牛肉有網燒一口牛、牛肋肉和肩脊肉，各有燒肉汁和鹽醬可選。

牛舌大塊整齊，望落都新鮮。

平時牛舌一碟要$70，以$228這個價錢，吃4碟都已經回本了！

雞肉有雞翼、雞腿肉和雞肝。

豚肉可選豬頸肉、豚肉燒和豬大腸，每種有4款醃料。

飲品有16款任飲，有汽水、柚子蜜和梳打等，不過就要舉手向店員落單。

另外亦送了一人一客雪糕銅鑼燒，有雲呢嗱或綠茶餡，食前可微微燒一燒表面，更香口。

照理22:30pm便要離座，但沒有店員請我們離開，可以繼續燒肉，坐多20分鐘後依然沒人催促離座，記者自行離開，旁邊亦有很多空枱，出到門口，雖仍然有人等待入座，但人潮已不及9時般洶湧，而旺角店更延張營業時間至凌晨1am，建議等待十點半第一輪放題完結後才入座，輪候時間將會快得多。

總結：選擇來說，肉類有、牛、豬、雞，還有海鮮、蔬菜等40款選擇，而且肉類亦有不同醃醬可選，都算豐富；味道跟平時單點的一樣，都入味，質素ok。服務方便非常殷勤，很多人手，就算記者抓一抓頭都有店員衝過來問是否要落單，$228可以食1.5小時，多半小時會更好，不過如果你是這家連鎖燒肉店的Fans，一定要來報到啦！

一句到尾：自認食肉獸就去啦！

牛角日本燒肉專門店
地址：九龍旺角瓊華中心6樓全層(顯示地圖)
電話：2152 1822
$228燒肉供應時間：星期一至四 9pm-1am
收費：星期一至四：成人：$228、小童：$148
星期五、六、日及公眾假期及前夕：成人：$248、小童：$148
用餐時間：1.5小時
備註：收加一，另於奧海城及香港仔分店供應