【邊間最好食】TOP 7 台灣牛肉麵！全港小店過江龍大比拼｜記者試食｜
* 試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出，以試食當日出品為準，另外，貨品價格或有可能浮動，敬請留意。
Top 7
迷魂牛香 台灣牛肉麵
第7位
士林台灣麵
平價抵食
開業十多年，港人老闆曾在台灣工作廿年，零五 年回流，因愛吃牛肉麵，於是自家開店，由於每碗只 賣 $56，比市區便宜得多，故得街坊力撐，曾創下日賣800碗的紀錄。
地址：元朗西菁街9號富盛大廈地下（顯示地圖）
電話：2477 9775
營業時間：11:30am-10pm
備註：不設加一，只收現金
第6位
台灣蘋果姐姐牛肉麵滷肉飯
最多選擇
老闆娘 Apple 在台北艋舺長大，家中經營牛肉麵 檔，嫁來香港後，決定以家鄉美食營生，就在九龍城 開店，主打滷肉飯及牛肉麵，食物是北台灣偏重的口味。
地址：九龍城城南道44號地舖（顯示地圖）
電話：2956 3286
營業時間：12nn-10pm
第5位
賣相精緻
Moon Moon 二悅
新張一個多月的台式小店，位處後街，甚有台灣 巷弄小店的風味。全店裝修以白色為主，有點似咖啡 店，地方雖小，但感覺舒服明亮。老闆兼大廚以往從事食品批發工作，自言開店是希望做自己 Style 的 牛肉麵，故風味及賣相都明顯與傳統有別。
每份牛肉麵有一小碟酸菜。
地址：元朗合益路9-15號紀業樓地下（顯示地圖）
電話：9143 3347
營業時間：12nn-3pm；6pm-9pm
備註：不設加一，只收現金
第4位
六両三
辣油加分
原籍台灣基隆的 Ivan，廿年前隨媽媽來港定居，有感 沒有合胃口的台菜，就萌起開店的念頭。特地飛到台灣陽 明山山仔后麵店學師兩個月。湯底用牛大骨、蔬菜、香料 藥材，以文火熬製，由準備到煮好，每煲花上60小時，啖 啖都是心機。
地址:尖沙咀宜昌街3號地下（顯示地圖）
電話:3462 2140
營業時間:星期一至日11am-10pm
備註:不設加一，只收現金
第三位
五斗米
湯底醇厚
來自高雄的老闆夥拍台灣老同學開店，賣的是正宗台灣南部風味:大甜、大 酸、大辣，味道較濃。食物款式不算多，主打牛肉麵和肉燥飯，加幾款台式小食。牛 肉麵不是傳統的紅燒，而是原汁口味，店員解釋，是先將牛肋條炒香，再加洋葱、豆 瓣醬、醬油等十多種材料熬成湯，前後約需4小時，湯頭濃郁，原汁原味。
地址:西環堅尼地城厚和街44號地下9號舖（顯示地圖）
電話:3707 0824
營業時間:星期一至日12nn-10pm
備註:不設加一，只收現金
第二位
玖五牛肉麵
牛筋Q彈
賭王千金何超蓮經常到台灣旅行，很鍾情台北此牛肉麵店，央求老闆合作在 香港開分店，為表誠意，一有空就跑到麵店幫手，最終老闆答應合作，派出2名 師傅長駐香港確保品質。開張初期，超蓮親自在樓面打點，被食客大讚親民。店中有3款牛肉麵，紅燒、麻辣是台灣店的王牌;香港店就自創地區限定的番茄牛 肉麵，至於價錢就比台灣貴兩至三成。
玖五牛肉麵
地址：銅鑼灣駱克道399號金禧大廈地舖（顯示地圖）
電話：2892 0320
營業時間：星期一至五11:30am-11pm；星期六、日11:30am-12mn
備註：不設加一，收信用卡
第一位
三星台菜食堂
勝在平均
由歌手傅珮嘉的台籍老公主理，9年前首次開業已獲好評，2012年因人手問 題停業，去年夏天捲土重來，曾經食客反應熱烈，牛肉麵一度日限100碗。今年 初在灣仔開分店，人潮紓緩了。老闆對食物要求嚴格:牛肉麵以媽媽配方製 作，熬足12小時;豆瓣醬、醬油膏等都是台灣直送，間中有限定菜式如:花雕牛肉麵，給食客新鮮感。
香港18區美食有甚麼推介？
新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指，其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等……即睇更多詳情。
