牛扒杯
牛扒杯

懶人又飲又食! 韓國大熱街頭小食 牛扒杯 紅到香港|葵涌食乜好|

飲食

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韓國大熱街頭小吃-牛扒杯,早前已經在國內引起風潮,最近香港終於有食店把它引進,成為新一款街頭醫肚良伴。牛扒杯裡面的食材惹味之餘,最吸引人的是它的外帶設計。在飲料容器頂上,放著肉和薯菜,讓人邊吃邊解喝,絕對是為愛吃的懶惰鬼而設。馬上來看這牛扒杯的試食報告,準備掃街!

撰文:Katie|攝影:Wing

牛扒杯 殺到香港

在韓國梨泰院極具人氣的牛扒杯店-Road Steak,他們的牛扒軟腍多汁,配上裝有啤酒的飲料杯,讓人吃過都念念不忘。想念此味道的香港朋友,不用刻意飛到韓國都能嘗到牛扒杯了。最近,有食店把這美食概念引進香港,除了推出牛扒杯,也加入雞肉、海鮮和餐肉味道的肉塊杯子,讓人有多款食材選擇。

牛扒杯內的肉粒,以美國牛胛和西冷炒製而成;雞扒杯內的肉粒則以本地雞肉製作。肉粒火喉控制適中,不會太堅韌,帶微微的肉汁,配上薯仔或薯角、蔬菜、水果等食材的牛扒杯,幾豐富。

除了牛扒和雞扒杯之外,這裡會有以韓國餐肉製作的黃金條餐盒。將餐肉沾上炸粉以滾油炸至金黃,香脆惹味,在韓國很流行這食材製法。還有加了炸帶子、魷魚和鮮蝦的海鮮餐盒可選擇。

畢竟是油膩炸物,吃到半路會覺得有點熱氣,下層飲料可以配檸檬水,解掉膩感。

配合肉塊吃的時候,可以自己配上醬汁。當中的蜜糖芥末醬是來自韓國,微甜且惹味,與牛扒粒味道很相夾,店主也指這款醬汁深受食客歡迎。

Walking Steak
地址:葵涌葵富路葵涌廣場2樓2019舖(顯示地圖
營業時間:星期一至日:1pm-8:30pm

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