無限拉麵登陸灣仔！大阪人氣拉麵店 必食招牌牛骨白湯拉麵

大阪人氣拉麵店無限ラーメン登陸灣仔！必食招牌牛骨白湯拉麵

日本過江拉麵店「無限ラーメン」（無限拉麵）源自日本大阪，於難波、大國町、心齋橋等地已設立多間分店，憑藉招牌的極濃牛骨白湯拉麵吸引了大量忠實粉絲。早前拉麵店宣布來海開店，近日終於正式開幕，選址灣仔皇后大道東街，吸引一班拉麵愛好者支持！

「無限拉麵」主打招牌的極濃牛骨白湯拉麵（$168），其湯底採用大量牛骨經過長時間熬煮，最終呈現奶白色的濃稠質感，濃厚卻不油膩，口感滑順。而這碗牛骨白湯拉麵的另一大特色是碗邊鋪滿了薄切西冷牛肉，牛肉質地柔嫩入口即溶，與熱騰騰的湯底融合，為食客帶來豐富層次的味覺享受。這種搭配既保留了牛骨湯頭的濃郁風味，又添加了牛肉的細膩鮮美，加上煙韌的幼麵條完美裹附湯汁，每一口都展現牛骨湯的精華。

除了標誌性的牛骨白湯拉麵，「無限ラーメン」還提供多種其他口味的拉麵，滿足不同顧客的需求。牛骨麻辣叉燒拉麵（$108）是另一大亮點，這款拉麵同樣使用牛骨湯底，加入了適量的辣椒和香料，為愛好辣味的食客帶來了全新的挑戰。此外，日式拌麵（$108）則是一種更輕盈的選擇，特製醬料與麵條的完美結合，提供了一個不同於傳統湯麵的獨特風味。