炭爐雞蛋仔
炭爐雞蛋仔

網民呻年初二炭爐雞蛋仔開天殺價 被反擊撐車仔檔:真炭爐燒$80都肯買

飲食熱話

廣告

炭爐雞蛋仔不是處處地方都有,要是遇到小販推著車仔叫賣炭爐雞蛋仔時,總會忍不住拿出錢包幫襯。不過上年有網民發現年初二炭爐雞蛋仔竟然開天殺價,賣$30/底,讓他忍不住圖文並茂在網上發文。誰知竟然引來網友熱烈討論,更表示真炭爐燒的話這個價錢已很抵食,反撐小販檔!

年初二炭爐雞蛋仔開天殺價!盛惠$30/底

新年是一家人團圓的時候,而不少餐廳亦會收爐,若然餐廳有開,亦會收加二服務費。在這個百物騰貴的新年中,上年就有網友在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」中圖文並茂發文,表示看到一檔車仔檔專賣炭爐雞蛋仔,但是價錢需要$30才有一底,故讓樓主忍不住大嗌開天殺價。

炭爐雞蛋仔 有網民表示年初二時看到炭爐雞蛋仔賣$30/底,高呼是開天殺價。
上年有網民表示年初二時看到炭爐雞蛋仔賣$30/底,高呼是開天殺價。(圖片來源:《男人唔可以窮》劇照)
炭爐雞蛋仔 炭爐雞蛋仔並非處處可見,故樓主發文3日,讚好人數過萬。
炭爐雞蛋仔並非處處可見,故樓主發文3日,讚好人數過萬。(圖片來源:Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」)

網友反撐車仔檔!直言:$80/底我都照買啦

炭爐雞蛋仔並非處處地方都有,但一搵到便想掏出錢包幫襯。有別於坊間一般的雞蛋仔,炭爐雞蛋仔散發著濃濃蛋香,亦帶有微微炭燒風味,表面黃金香脆且內層軟綿濕潤,味道誘人。不過由於炭爐數量不多,故想食到美味雞蛋仔就要耐心等候,所以當一有炭爐雞蛋仔的出現,長龍少不免。

炭爐雞蛋仔 炭爐雞蛋仔即叫即整,外層黃金香脆,帶微微炭燒香。
炭爐雞蛋仔即叫即整,外層黃金香脆,帶微微炭燒香。(圖片來源:新假期編輯部)

而當樓主大嗌炭爐雞蛋仔價錢開天殺價時,不少雞蛋仔迷卻憑3大原因反撐車仔檔收費合理。

原因1. 用炭爐來烤值回票價!

坊間用炭爐整雞蛋仔的店舖賣少見少,而且炭爐雞蛋仔需要一定技巧,既需要看顧炭火,不能烤燶,烤好後還要慢慢吹涼,令其外層變得香脆,少點心機都不能。故識食網友紛紛認為抵畀,更表示「四圍都食唔到」、「用碳爐直頭唔貴,買得過!」、「難得直炭爐整,$80都照買!」、「即場燒,咩都抵返晒!」。

炭爐雞蛋仔 有網友表示真炭爐燒,$80都會照買。
有網友表示真炭爐燒,$80都會照買。(圖片來源:Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」)
炭爐雞蛋仔 大讚即叫即燒夠抵食!
大讚即叫即燒夠抵食!(圖片來源:Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」)
炭爐雞蛋仔 $30買到兒時味道已很化算。
$30買到兒時味道已很化算。(圖片來源:Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」)

原因2. 新年流流 抵畀佢賺!

在一家團圓的時刻,伯伯還推著車仔檔出來自食其力賺錢,已經值得欣賞。亦有網民認為新年派利是都派$20,而今次炭爐雞蛋仔僅賣$30, 還要手工製作,已是正常價錢,甚至是窮人恩物了!。

炭爐雞蛋仔 有網友認為新年期間已是合理價錢。
有網友認為新年期間已是合理價錢。(圖片來源:Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」)
炭爐雞蛋仔 加上伯伯自食其力,相當可敬。
加上伯伯自食其力,相當可敬。(圖片來源:Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」)

原因3. 街邊檔都是$20幾蚊

物價高昂的年代,掃街小食價錢已不是如以前一樣貼地,很多店舖賣雞蛋仔都要$20起跳。有網友指「旺角街邊都要$20 , 「北角雞蛋仔都賣緊廿幾蚊啦!」、「入舖都要$48至52底,純粹炭爐燒,$30已經物超所值!」。

炭爐雞蛋仔 有網友指出坊間雞蛋仔也要$20。
有網友指出坊間雞蛋仔也要$20。(圖片來源:Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」)
炭爐雞蛋仔 若果入舖$48-52, 所以今次$30能買到已經物超所值。
若果入舖$48-52, 所以今次$30能買到已經物超所值。(圖片來源:Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」)
炭爐雞蛋仔 直言用炭爐烤已是值回票價。
直言用炭爐烤已是值回票價。(圖片來源:Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」)

關鍵詞
飲食熱話
圖片來源:新假期編輯部、Facebook群組@「香港茶餐廳及美食關注組」、《男人唔可以窮》劇照